Wijnen van de druivensoort Xarello van Cava - Pagina 3
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Xarello als enkel ras of als blend van Cava.
Meer informatie over de druivensoort Xarello.
Zeer zeker Spaans, in Frankrijk vrijwel onbekend, ingeschreven in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A2.
Meer informatie over de regio van Cava.
Cava is Spanje's kenmerkende stijl van mousserende wijn, en het antwoord van het Iberische schiereiland op de Champagne. De traditionele druivenrassen die in Cava worden gebruikt zijn Macabeo, Parellada en Xarel-lo, maar ook de Champagne-rassen Chardonnay en Pinot Noir worden gebruikt. Terwijl de eerste Cava uitsluitend in Catalonië werd geproduceerd - meer bepaald in een klein stadje genaamd San Sadurní de Noya - kan moderne Cava uit verschillende regio's van Spanje worden betrokken. Aragon, Navarra, Rioja, Pais Vasco, Valencia en Extremadura hebben specifieke afgebakende gebieden die in aanmerking komen voor de oorsprongsbenaming.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Xarello?
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 85% van Xarello.
- CitrusAanwezig in 77% van Xarello.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 74% van Xarello.
- OnderhoutAanwezig in 62% van Xarello.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 62% van Xarello.
- BebostAanwezig in 54% van Xarello.
- PlantAanwezig in 39% van Xarello.
- CitrusAanwezig in 24% van Xarello.
- Tropisch fruitAanwezig in 23% van Xarello.
- AppelsAanwezig in 22% van Xarello.
- Groene appelAanwezig in 20% van Xarello.
- SpecerijenAanwezig in 18% van Xarello.
- CitroenAanwezig in 18% van Xarello.
- PeerAanwezig in 16% van Xarello.
- Rode bessenAanwezig in 16% van Xarello.
- GistAanwezig in 16% van Xarello.
- MineraalAanwezig in 14% van Xarello.
- BriocheAanwezig in 13% van Xarello.
- GeroosterdeAanwezig in 13% van Xarello.
- BestandAanwezig in 12% van Xarello.