Wijnen van de druivensoort Vermentino van Côtes du Roussillon

Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Vermentino als enkel ras of als blend van Côtes du Roussillon.

Wijn van Vermentino.>Frankrijk >Languedoc-Roussillon >Côtes du Roussillon

Meer informatie over de druivensoort Vermentino.

De vermentino druif was wijdverbreid in Italië, Sardinië en Corsica. Vermentino wordt tegenwoordig geteeld in de regio's aan de Middellandse Zee, hoofdzakelijk in de Provence (Côtes de Provence, Bellet), Corsica (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) en de Rhônevallei (Côtes du Luberon). Aangezien Vermentino laat rijpt, heeft hij voor zijn ontwikkeling een warm klimaat nodig en kan hij alleen worden geteeld in gebieden met een goede blootstelling aan de zon. In een koud of gematigd klimaat daarentegen kan het niet goed rijpen. Vermentino is alleen gevoelig voor echte meeldauw. Als Vermentino alleen wordt gevinifieerd, ontstaat een droge witte wijn van één soort, die licht en vol is met een bleekgele kleur. Hij kan worden gemengd met andere druivensoorten zoals Ugni Blanc, Cinsault en Grenache, in welk geval hij door zijn lage zuurgraad lichtheid en frisheid aan de wijnen verleent. Vermentino behoort tot de druivenrassen van Ajaccio, Corsica en Corbières. De aroma's die vrijkomen bij deze variëteit zijn veelvoudig. Men bespeurt tonen van verse appel, groene amandel, zoete specerijen, meidoorn, rijpe peer en verse ananas.

Meer informatie over de regio van Languedoc-Roussillon.

Côtes du Roussillon is een appellation contrôlée voor rode, witte en roséwijnen uit de wijnstreek Roussillon in Zuid-Frankrijk. Het beslaat de oostelijke helft van het administratieve arrondissement Pyrénées-Orientales, aan de oostelijke rand van de Pyreneeën. De westelijke helft van de Pyrénées-Orientales is gewoon te bergachtig voor effectieve wijnbouw. Binnen het wijnbouwgebied Côtes du Roussillon ligt de subregio Aspres.

Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Vermentino?

Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 6% van Vermentino.
Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 5% van Vermentino.
SpecerijenAanwezig in 4% van Vermentino.
OnderhoutAanwezig in 4% van Vermentino.
BebostAanwezig in 3% van Vermentino.
CitrusAanwezig in 3% van Vermentino.
CitrusAanwezig in 3% van Vermentino.
VissenAanwezig in 3% van Vermentino.
Tropisch fruitAanwezig in 2% van Vermentino.
AppelsAanwezig in 2% van Vermentino.

Evolutie (veroudering)Aanwezig in 2% van Vermentino.
MineraalAanwezig in 1% van Vermentino.
GuaveAanwezig in 1% van Vermentino.
VanilleAanwezig in 1% van Vermentino.
AnanasAanwezig in 1% van Vermentino.
OlieAanwezig in 1% van Vermentino.
SteenAanwezig in 1% van Vermentino.
GrapefruitAanwezig in 1% van Vermentino.
PeerAanwezig in 1% van Vermentino.
EikAanwezig in 1% van Vermentino.

Nieuws van het Vermentino soort

Val delle Rose: Cecchi’s Maremma Ziel

Val delle Rose is een landgoed gelegen in Maremma en eigendom van Cecchi. Eén van de meest prestigieuze wijnhuizen in het zuiden van Toscane, met meer dan honderd jaar geschiedenis. Het is de bakermat van de ongerepte natuur, waar wijngaarden en wijnen een verhaal vertellen. Van verlossing, kracht, schoonheid en potentieel. De wijngaarden groeien op heuvels in de buurt van de zee met bodems rijk aan sedimenten, koesteren in de zon en gestreeld door de wind. De uitstekende wijnen die worden gepro ...

Achter de schermen bij de online wijnproeverij

WINELIFE Magazine organiseerde vrijdag 21 januari samen met Mitra drankenspeciaalzaken een online wijnproeverij. Sommelier Niek Beute nam de deelnemers mee op reis naar de Languedoc en met elkaar proefden ze de heerlijke wijnen van Preignes le Vieux. – TEKST + BEELD REDACTIE Over Niek Beute Niek Beute is topsommelier, vinoloog en hoofdredacteur van WINELIFE. Hij heeft een schat aan ervaring opgedaan in verschillende (sterren)restaurants, in Nederland en Frankrijk. Naast deze enorme kennis heeft ...

Domaine des Diables is anders dan anders

Domaine des Diables is anders dan anders. De naam is recalcitrant – diables betekent duivels – en de etiketten zijn hip, maar vooral de kwaliteit van de relatief jonge wijnmakers Guillaume en Virginie Philip valt op tussen andere namen uit de Provence. ‘Op de wijnroute van de Provence is Sainte-Victoire the place to be’, zegt Guillaume geamuseerd. We ondervragen hem in Noordwijk op de drukbezochte voorjaarsproeverij van wijnimporteur Kwast. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM 5 vragen aan& ...