Wijnen van de druivensoort Trepat
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Trepat als enkel ras of als blend .
Meer informatie over de druivensoort Trepat.
Een zeer oud druivenras dat vooral voorkomt in Catalonië (Spanje), in de streken Conca de Barbera en Costers del Segre, en ook op de Balearen, Murcia, Valencia, enz. Hij zou verwant zijn aan de witte heben en geen verband houden met de witte trepat van Priorat. Vóór de phylloxera-crisis was hij te vinden in de Languedoc en de Roussillon, wat nu niet meer het geval is, maar hij kan toch interessant zijn voor de productie van uitstekende en originele roséwijnen.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Trepat?
- Rode bessenAanwezig in 75% van Trepat.
- CitrusAanwezig in 39% van Trepat.
- OnderhoutAanwezig in 38% van Trepat.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 35% van Trepat.
- BebostAanwezig in 34% van Trepat.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 32% van Trepat.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 30% van Trepat.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 23% van Trepat.
- SpecerijenAanwezig in 22% van Trepat.
- AardbeienAanwezig in 12% van Trepat.
- PlantAanwezig in 11% van Trepat.
- BloemenAanwezig in 9% van Trepat.
- FramboosAanwezig in 8% van Trepat.
- Rode bessenAanwezig in 6% van Trepat.
- KersAanwezig in 6% van Trepat.
- CranberryAanwezig in 4% van Trepat.
- CitrusAanwezig in 3% van Trepat.
- Gedroogd fruitAanwezig in 3% van Trepat.
- MineraalAanwezig in 3% van Trepat.
- GistAanwezig in 2% van Trepat.
Nieuws van het Trepat soort
5 vragen aan…
Félix Meyer van Domaine Meyer-Fonné is een pure vakman. Bij het blenden van zijn wijnen legt hij de lat zeer hoog. Aura Meyer is van de administratie, maar net zo goed een perfectionist. We ontmoeten haar online en ze vertelt over de verschillende plots die ze tot aan wijndorp Riquewihr bezitten, ‘wijngaarden net zo verdeeld als in de Bourgogne!’ Félix bemoeit zich er op de achtergrond mee, en neemt tenslotte het gesprek over. – TEKST REDACTIE | BEELD CHEZ ELLES 1. In 1992 besloot je bij het dom ...
‘En als je ontdekt waarom we uniek zijn?’
Iedereen kent de naam Sherry, maar heb je al wel eens kennisgemaakt met de veelzijdigheid van deze drank? Sherry- en Manzanilla wijnen behoren met hun 3.000 jaar oude traditie tot de grote juwelen van de wereldwijde oenologie. Het authentieke rijpingssysteem genaamd ‘Criaderas en Solera’, de verschillende druivensoorten, een wonderbaarlijke bodemsoort én tijd, zijn de ingrediënten die deze wijnen tot een uitzonderlijk natuurfenomeen maken. Het resultaat: unieke producten. – TEK ...
Juweel uit de 18e eeuw
Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...