Wijnen van de druivensoort Touriga nacional van Vinho de Portugal
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Touriga nacional als enkel ras of als blend van Vinho de Portugal.
Meer informatie over de druivensoort Touriga nacional.
Zeer zeker Portugees, niet te verwarren met de Touriga Franca, ook van dezelfde oorsprong. In Portugal, waar hij op grote schaal wordt geteeld, wordt hij onder meer gebruikt voor de productie van de beroemde rode port. Hij komt ook voor in Oezbekistan, Australië, Zuid-Afrika, Cyprus, Spanje, enz... zeer weinig bekend in Frankrijk, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van A1-wijnstokken.
Meer informatie over de regio van Vinho de Portugal.
Portugal heeft de afgelopen twee decennia een soort wijnrevolutie doorgemaakt, waarbij de wijnbouwtechnologieën, -stijlen en -attitudes zijn gemoderniseerd. Dit oerland van de Oude Wereld is al lang beroemd om zijn versterkte wijnen (Port en Madeira) en zijn lichte, pittige Vinho Verde. Maar het trekt nu veel aandacht voor zijn nieuwe golf van rijke, rijpe tafelwijnen, vooral de rode wijnen uit de Dourovallei. De plaats van Portugal in de wijnwereld is waarschijnlijk meer te danken aan zijn kurkproductie dan aan zijn wijn, maar dat hangt grotendeels af van de periode in de geschiedenis die je kiest.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Touriga nacional?
- Rode bessenAanwezig in 7% van Touriga nacional.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 7% van Touriga nacional.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 6% van Touriga nacional.
- BebostAanwezig in 6% van Touriga nacional.
- OnderhoutAanwezig in 6% van Touriga nacional.
- SpecerijenAanwezig in 5% van Touriga nacional.
- PlantAanwezig in 3% van Touriga nacional.
- BloemenAanwezig in 3% van Touriga nacional.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 3% van Touriga nacional.
- BosbesAanwezig in 2% van Touriga nacional.
- PruimAanwezig in 2% van Touriga nacional.
- TabakAanwezig in 2% van Touriga nacional.
- EikAanwezig in 2% van Touriga nacional.
- CitrusAanwezig in 2% van Touriga nacional.
- Gedroogd fruitAanwezig in 2% van Touriga nacional.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 2% van Touriga nacional.
- CacaoAanwezig in 1% van Touriga nacional.
- GranaatAanwezig in 1% van Touriga nacional.
- CederAanwezig in 1% van Touriga nacional.
- Donker fruitAanwezig in 1% van Touriga nacional.
Nieuws van het Touriga nacional soort
Bordogne: column Ilja Gort
Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...
5 vragen aan…
Félix Meyer van Domaine Meyer-Fonné is een pure vakman. Bij het blenden van zijn wijnen legt hij de lat zeer hoog. Aura Meyer is van de administratie, maar net zo goed een perfectionist. We ontmoeten haar online en ze vertelt over de verschillende plots die ze tot aan wijndorp Riquewihr bezitten, ‘wijngaarden net zo verdeeld als in de Bourgogne!’ Félix bemoeit zich er op de achtergrond mee, en neemt tenslotte het gesprek over. – TEKST REDACTIE | BEELD CHEZ ELLES 1. In 1992 besloot je bij het dom ...
Juweel uit de 18e eeuw
Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...