Wijnen van de druivensoort Touriga nacional van Beiras
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Touriga nacional als enkel ras of als blend van Beiras.
Meer informatie over de druivensoort Touriga nacional.
Zeer zeker Portugees, niet te verwarren met de Touriga Franca, ook van dezelfde oorsprong. In Portugal, waar hij op grote schaal wordt geteeld, wordt hij onder meer gebruikt voor de productie van de beroemde rode port. Hij komt ook voor in Oezbekistan, Australië, Zuid-Afrika, Cyprus, Spanje, enz... zeer weinig bekend in Frankrijk, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van A1-wijnstokken.
Meer informatie over de regio van Beiras.
Beiras (Beira) is een traditionele administratieve regio in de noordelijke helft van Portugal. Het is ook de naam van de wijnclassificatie IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), vroeger bekend als Vinho Regional, die de hele regio bestrijkt. In Beiras wordt een breed scala aan wijnen geproduceerd - de rode wijnen uit de regio zijn typische rijke, diepgekleurde wijnen gemaakt van Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah en Touriga Nacional, en worden soms versterkt om hun bekendere Portneven te evenaren. De witten zijn meestal gebaseerd op Fernão Pires en Bical, waarbij de laatste een variëteit met kleine korrels is, met de liefkozende bijnaam Borrado das Moscaos ("vliegenpoep").
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Touriga nacional?
- Rode bessenAanwezig in 19% van Touriga nacional.
- BebostAanwezig in 18% van Touriga nacional.
- OnderhoutAanwezig in 16% van Touriga nacional.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 16% van Touriga nacional.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 14% van Touriga nacional.
- SpecerijenAanwezig in 10% van Touriga nacional.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 7% van Touriga nacional.
- Gedroogd fruitAanwezig in 6% van Touriga nacional.
- BloemenAanwezig in 5% van Touriga nacional.
- PlantAanwezig in 4% van Touriga nacional.
- LeerAanwezig in 3% van Touriga nacional.
- KersAanwezig in 3% van Touriga nacional.
- EikAanwezig in 3% van Touriga nacional.
- ChocoladeAanwezig in 3% van Touriga nacional.
- Zwart fruitAanwezig in 3% van Touriga nacional.
- AardeAanwezig in 3% van Touriga nacional.
- TabakAanwezig in 3% van Touriga nacional.
- Rode bessenAanwezig in 3% van Touriga nacional.
- VolwassenAanwezig in 2% van Touriga nacional.
- BosbesAanwezig in 2% van Touriga nacional.
Nieuws van het Touriga nacional soort
Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas
Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...
Retraite tussen de wijnstokken
Na een aantal hobbywijngaarden waar WINELIFE-lezers heen kunnen vluchten, is dit landgoed eveneens charmant en stil, dus perfect om je af te zonderen. Maar hier is maar liefst 24 hectare beplant met wijnstokken. Direct vanuit het woonhuis kun je er mindful tussen gaan wandelen, maar ze vragen ook om verzorging! – TEKST + BEELD REDACTIE WAT: CHÂTEAU MET 23,77 HECTARE WIJNGAARD AOC CÔTES DE BOURG WAAR: LANSAC, BORDEAUX HOEVEEL: € 1.908.000 EXCLUSIEF VOORRAAD Uit de 18e eeuw Deze wijngaard in ...
Cava met Pasen
De paasbrunch kennen we uit Duitsland, waar we vroeger jaarlijks de flessen sekt ontkurkten bij wijnvrienden in de tuin om vervolgens chocolade-eieren te zoeken. Inmiddels is de paasbrunch ook hier een hit en natuurlijk bubbelt het tijdens dit feest van het nieuwe leven. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Cava met Pasen Vanaf 11 uur ’s morgens ontkurk je schaamteloos de flessen champagne, of een alternatief dat volgens de méthode traditionnelle wordt gemaakt maar niet uit de streek Champa ...