Wijnen van de druivensoort Terrano van Kroatië
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Terrano als enkel ras of als blend van Kroatië.
Meer informatie over de druivensoort Terrano.
Een zeer oude druivensoort die met name in de regio Istrië in Kroatië, Slovenië en Italië wordt geteeld. Het is ook te vinden in de Republiek Macedonië, ... in Frankrijk is het nauwelijks bekend. Het mag niet worden verward met refosco dal peduncolo rosso, maar het lijkt er wel enigszins op, vooral omdat de synoniemen refosco del Carso of refosco d' Istria zijn.
Meer informatie over van Kroatië wijnen
Kroatië is een belangrijk wijnproducerend land aan de Adriatische Zee, aan de westkant van het Balkanschiereiland in Europa. Het maakte vroeger deel uit van Joegoslavië en grenst aan Slovenië, Hongarije, Servië, Bosnië-Herzegovina en Montenegro. De uitvoer, hoewel bescheiden, is in de afgelopen twee decennia toegenomen. De belangrijkste Kroatische stijlen zijn droge witte Grasevina (Welsch-Riesling) en Malvasia-wijnen, en rustieke, volle rode wijnen.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Terrano?
- Rode bessenAanwezig in 38% van Terrano.
- BebostAanwezig in 30% van Terrano.
- OnderhoutAanwezig in 29% van Terrano.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 19% van Terrano.
- SpecerijenAanwezig in 16% van Terrano.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 15% van Terrano.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 8% van Terrano.
- CitrusAanwezig in 4% van Terrano.
- Gedroogd fruitAanwezig in 4% van Terrano.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 3% van Terrano.
- BloemenAanwezig in 2% van Terrano.
- PlantAanwezig in 2% van Terrano.
- Zwarte besAanwezig in 1% van Terrano.
- KersAanwezig in 1% van Terrano.
- EikAanwezig in 1% van Terrano.
- VanilleAanwezig in 1% van Terrano.
- TabakAanwezig in 1% van Terrano.
- BosbesAanwezig in 1% van Terrano.
- VolwassenAanwezig in 1% van Terrano.
- LeerAanwezig in 1% van Terrano.
Nieuws van het Terrano soort
5 vragen aan…
Félix Meyer van Domaine Meyer-Fonné is een pure vakman. Bij het blenden van zijn wijnen legt hij de lat zeer hoog. Aura Meyer is van de administratie, maar net zo goed een perfectionist. We ontmoeten haar online en ze vertelt over de verschillende plots die ze tot aan wijndorp Riquewihr bezitten, ‘wijngaarden net zo verdeeld als in de Bourgogne!’ Félix bemoeit zich er op de achtergrond mee, en neemt tenslotte het gesprek over. – TEKST REDACTIE | BEELD CHEZ ELLES 1. In 1992 besloot je bij het dom ...
Bordogne: column Ilja Gort
Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...
Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas
Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...