Wijnen van de druivensoort Schioppettino
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Schioppettino als enkel ras of als blend .
Meer informatie over de druivensoort Schioppettino.
Een zeer oude druivensoort, hoogstwaarschijnlijk afkomstig uit de Friuli-vallei in Noordoost-Italië. Vrijwel onbekend in Frankrijk, komt hij voor in Slovenië, in de Verenigde Staten (Californië, enz.), enz. Het is geen familie van de ribolla gialla.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Schioppettino?
- Rode bessenAanwezig in 48% van Schioppettino.
- SpecerijenAanwezig in 47% van Schioppettino.
- BebostAanwezig in 46% van Schioppettino.
- OnderhoutAanwezig in 44% van Schioppettino.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 40% van Schioppettino.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 38% van Schioppettino.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 10% van Schioppettino.
- Gedroogd fruitAanwezig in 10% van Schioppettino.
- BloemenAanwezig in 7% van Schioppettino.
- PlantAanwezig in 6% van Schioppettino.
- PeperAanwezig in 3% van Schioppettino.
- LeerAanwezig in 3% van Schioppettino.
- AardeAanwezig in 3% van Schioppettino.
- KersAanwezig in 3% van Schioppettino.
- RookAanwezig in 2% van Schioppettino.
- Witte peperAanwezig in 2% van Schioppettino.
- BalsamicoAanwezig in 2% van Schioppettino.
- EikAanwezig in 2% van Schioppettino.
- VolwassenAanwezig in 2% van Schioppettino.
- TeerAanwezig in 2% van Schioppettino.
Nieuws van het Schioppettino soort
Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas
Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...
Bordogne: column Ilja Gort
Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...
‘En als je ontdekt waarom we uniek zijn?’
Iedereen kent de naam Sherry, maar heb je al wel eens kennisgemaakt met de veelzijdigheid van deze drank? Sherry- en Manzanilla wijnen behoren met hun 3.000 jaar oude traditie tot de grote juwelen van de wereldwijde oenologie. Het authentieke rijpingssysteem genaamd ‘Criaderas en Solera’, de verschillende druivensoorten, een wonderbaarlijke bodemsoort én tijd, zijn de ingrediënten die deze wijnen tot een uitzonderlijk natuurfenomeen maken. Het resultaat: unieke producten. – TEK ...