Wijnen van de druivensoort Roussanne van Catalogne
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Roussanne als enkel ras of als blend van Catalogne.
Meer informatie over de druivensoort Roussanne.
Roussane is een witte druivensoort, aangeplant op een oppervlakte van meer dan 700 ha. Hij komt oorspronkelijk uit Montélimar, maar wordt ook aangetroffen in Savoie, Languedoc en Roussillon, en gedijt zeer goed op kalkhoudende, arme en stenige grond. Hij wordt bij voorkeur kort gesnoeid. Roussane wordt ook fromenteau, barbin of bergeron genoemd. De jonge bladeren zijn bubbelachtig met fijn dons. Wanneer ze volgroeid zijn, worden ze dikker. Hij bloeit in juni en is half september rijp. De wijn die van zuivere Roussane wordt gemaakt, is van buitengewone kwaliteit. Het heeft een delicaat aroma dat doet denken aan koffie, kamperfoelie, iris en pioenroos. De smaak van deze wijn wordt beter naarmate hij ouder wordt. Hij maakt deel uit van de assemblage van de appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône of Châteauneuf-du-Pape.
Meer informatie over de regio van Catalogne.
Catalonië (Catalunya in het Catalaans en Cataluña in het Spaans) is een autonome gemeenschap in het noordoosten van Spanje. Het strekt zich uit van het historische graafschap (comarca) Montsia in het zuiden tot de grens met Frankrijk in het noorden. De Middellandse Zee vormt zijn oostgrens en biedt 580 km kustlijn. De D.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Roussanne?
- OnderhoutAanwezig in 4% van Roussanne.
- SpecerijenAanwezig in 3% van Roussanne.
- CitrusAanwezig in 3% van Roussanne.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 3% van Roussanne.
- BebostAanwezig in 3% van Roussanne.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 3% van Roussanne.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 3% van Roussanne.
- Tropisch fruitAanwezig in 2% van Roussanne.
- PlantAanwezig in 2% van Roussanne.
- CrèmeAanwezig in 1% van Roussanne.
- MeloenAanwezig in 1% van Roussanne.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 1% van Roussanne.
- Rode bessenAanwezig in 1% van Roussanne.
- Gele appelAanwezig in 1% van Roussanne.
- BloemenAanwezig in 1% van Roussanne.
- VenkelAanwezig in 1% van Roussanne.
- HoningAanwezig in 1% van Roussanne.
- TropischAanwezig in 1% van Roussanne.
- MineraalAanwezig in 1% van Roussanne.
- CitrusAanwezig in 1% van Roussanne.
Nieuws van het Roussanne soort
Juweel uit de 18e eeuw
Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...
‘En als je ontdekt waarom we uniek zijn?’
Iedereen kent de naam Sherry, maar heb je al wel eens kennisgemaakt met de veelzijdigheid van deze drank? Sherry- en Manzanilla wijnen behoren met hun 3.000 jaar oude traditie tot de grote juwelen van de wereldwijde oenologie. Het authentieke rijpingssysteem genaamd ‘Criaderas en Solera’, de verschillende druivensoorten, een wonderbaarlijke bodemsoort én tijd, zijn de ingrediënten die deze wijnen tot een uitzonderlijk natuurfenomeen maken. Het resultaat: unieke producten. – TEK ...
Bordogne: column Ilja Gort
Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...