Wijnen van de druivensoort Riesling van Luxembourg
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Riesling als enkel ras of als blend van Luxembourg.
Meer informatie over de druivensoort Riesling.
Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.
Meer informatie over de regio van Luxembourg.
Luxemburg (officieel het "Groothertogdom Luxemburg") is een ingesloten land op het kruispunt van België, Duitsland en Frankrijk. Het is een klein land in vergelijking met zijn buren, dat zich uitstrekt van 80 km van noord naar zuid en 50 km van west naar oost, met een oppervlakte van iets meer dan 2. 500 vierkante kilometer. Slechts 1% van dit gebied is bestemd voor wijnbouw.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Riesling?
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 6% van Riesling.
- Tropisch fruitAanwezig in 4% van Riesling.
- CitrusAanwezig in 4% van Riesling.
- OnderhoutAanwezig in 4% van Riesling.
- PlantAanwezig in 3% van Riesling.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 3% van Riesling.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 2% van Riesling.
- Rode bessenAanwezig in 2% van Riesling.
- SpecerijenAanwezig in 2% van Riesling.
- BebostAanwezig in 2% van Riesling.
- CrèmeAanwezig in 1% van Riesling.
- WatermeloenAanwezig in 1% van Riesling.
- GistAanwezig in 1% van Riesling.
- EikAanwezig in 1% van Riesling.
- HazelnotenAanwezig in 1% van Riesling.
- GeroosterdeAanwezig in 1% van Riesling.
- PeerAanwezig in 1% van Riesling.
- CitroenAanwezig in 1% van Riesling.
- AbrikoosAanwezig in 1% van Riesling.
- AardbeienAanwezig in 1% van Riesling.
Nieuws van het Riesling soort
Peruaanse ceviche van zeebaars
Jonge, droge Riesling smaakt superfris, alsof je net een limoen hebt doorgesneden. Die strakke zuren sluiten perfect aan bij een voorgerecht als ceviche. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Peruaanse ceviche van zeebaars Bereiding 35 minuten Dit heb je nodig (4 personen) Ceviche 200 g zoete aardappel, geschild 1 kleine rode ui ½ rode peper, fijngesnipperd 400 g zeebaars (visboer) ½ tl zout 6 takjes koriander Leche de tigre 2 cm verse gember 1 teentje knoflook, gehalveer ...
Riesling & Pinot Weeks 2022!
Voor de elfde keer organiseren restaurateurs en wijnwinkels samen met het Informatiebureau voor Duitse Wijn de Riesling & Pinot Weeks. Van vrijdag 03 t/m zondag 19 juni staat Duitse wijn centraal in de horeca en wijnwinkel. Ready for Riesling & Pinot? Steeds meer wijnwinkels en restaurateurs doen mee en dat is niet zo gek, want Duitse wijn is smaakvol gewoon zo in het glas – uit het vuistje, zeg maar – maar zorgt ook voor een wow-effect bij allerlei gerechten. Veelzijdigheid ...
Wijn drinken in Zuid-Tirol: wijn anno 1142
De grillige rotsen van de Dolomieten steken schril af tegen de groene Alpenweiden. Naambordjes zijn er in het Italiaans en Duits. Frisse wijnen bomvol smaak in de glazen en borden met zowel pasta als speck worden geserveerd. In Zuid-Tirol komen Oostenrijk en Italië samen in een eigenwijze regio. WINELIFE selecteerde culinaire to do’s – van sterrenrestaurant tot wildplukken – die de moeite waard zijn. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Wijn drinken in Zuid-Tirol De bodems waarop de Zuid-Tiro ...