Wijnen van de druivensoort Riesling van India
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Riesling als enkel ras of als blend van India.
Meer informatie over de druivensoort Riesling.
Witte riesling is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte riesling komt voor in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuid-West.
Meer informatie over van India wijnen
India is een opkomende wijneconomie, zowel wat de productie als wat de consumptie betreft, en heeft het potentieel om een belangrijke speler op het wereldwijntoneel te worden. Dit komt doordat het land tussen 2002 en 2010 steeds de hoogste consumptiegroei ter wereld heeft gekend, met ongeveer 20-30% per jaar. Om aan deze vraag te voldoen wordt elk jaar een aanzienlijke hoeveelheid wijn geïmporteerd, maar India beschikt ook over een reeks goed gevestigde en zich ontwikkelende binnenlandse wijnmakerijen. Historisch gezien kwam de introductie van de wijnstok op het Indiase subcontinent en de daaropvolgende verbreiding van de wijnbouw uit Perzië in 500 v.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Riesling?
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 2% van Riesling.
- GrapefruitAanwezig in 1% van Riesling.
- StroAanwezig in 1% van Riesling.
- ParaffineAanwezig in 1% van Riesling.
- OlieAanwezig in 1% van Riesling.
- CitrusAanwezig in 1% van Riesling.
- BebostAanwezig in 1% van Riesling.
- PlantAanwezig in 1% van Riesling.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 1% van Riesling.
- OnderhoutAanwezig in 1% van Riesling.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 1% van Riesling.
- HoningAanwezig in 1% van Riesling.
- TropischAanwezig in 1% van Riesling.
- AmandelenAanwezig in 1% van Riesling.
- CitroenAanwezig in 1% van Riesling.
- AbrikoosAanwezig in 1% van Riesling.
- MineraalAanwezig in 1% van Riesling.
- BestandAanwezig in 1% van Riesling.
- Groene appelAanwezig in 1% van Riesling.
- VissenAanwezig in 1% van Riesling.
Nieuws van het Riesling soort
De vele gezichten van Riesling
Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...
Wijn drinken in Zuid-Tirol: wijn anno 1142
De grillige rotsen van de Dolomieten steken schril af tegen de groene Alpenweiden. Naambordjes zijn er in het Italiaans en Duits. Frisse wijnen bomvol smaak in de glazen en borden met zowel pasta als speck worden geserveerd. In Zuid-Tirol komen Oostenrijk en Italië samen in een eigenwijze regio. WINELIFE selecteerde culinaire to do’s – van sterrenrestaurant tot wildplukken – die de moeite waard zijn. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Wijn drinken in Zuid-Tirol De bodems waarop de Zuid-Tiro ...
Bodemleven
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bodemleven ‘Made in Noord-Brabant’, staat op de flessen wijn van Rudy en Quirien Schellekens. En Made is in dit geval de plaats waar wijngaard De Linie ligt. Hier groeien klassieke druivenrassen als pinot noir, pinot blanc, riesling en gewürztraminer. Gewoon op Hollandse bodem. De twee werken zo natuurlijk en duurzaam mogelijk ...