Wijnen van de druivensoort Plavac mali van Srednja I Juzna Dalmacija
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Plavac mali als enkel ras of als blend van Srednja I Juzna Dalmacija.
Meer informatie over de druivensoort Plavac mali.
Kroatisch, meer precies Dalmatië. Hij komt ook voor in Griekenland (Macedonië), Montenegro, Italië, Bulgarije en Roemenië. Volgens genetische analyses van de Universiteit van Californië in Davis (Verenigde Staten) is deze druif het resultaat van een intraspecifieke kruising tussen zinfandel (in Kroatië crljenak kastelanski of pribidag genoemd) en dobricic, een andere Kroatische druivensoort die nu enigszins met uitsterven wordt bedreigd. - Synoniemen: pagadebit veliki, sarak, zelenak (voor alle synoniemen van de druivenrassen, klik hier!).
Meer informatie over de regio van Dalmatian Coast.
Het wijngebied van Srednja I Juzna Dalmacija. is gelegen in de regio van Dalmatian Coast van Kroatië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Matusko en Domaine Dubokovic. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Plavac mali?
- BebostAanwezig in 44% van Plavac mali.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 42% van Plavac mali.
- Rode bessenAanwezig in 42% van Plavac mali.
- OnderhoutAanwezig in 39% van Plavac mali.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 38% van Plavac mali.
- SpecerijenAanwezig in 33% van Plavac mali.
- Gedroogd fruitAanwezig in 21% van Plavac mali.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 16% van Plavac mali.
- BloemenAanwezig in 9% van Plavac mali.
- PlantAanwezig in 6% van Plavac mali.
- CitrusAanwezig in 6% van Plavac mali.
- EikAanwezig in 5% van Plavac mali.
- PruimAanwezig in 5% van Plavac mali.
- VolwassenAanwezig in 3% van Plavac mali.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 3% van Plavac mali.
- LeerAanwezig in 3% van Plavac mali.
- VanilleAanwezig in 3% van Plavac mali.
- Rode bessenAanwezig in 3% van Plavac mali.
- KersAanwezig in 3% van Plavac mali.
- AardeAanwezig in 2% van Plavac mali.
Nieuws van het Plavac mali soort
‘En als je ontdekt waarom we uniek zijn?’
Iedereen kent de naam Sherry, maar heb je al wel eens kennisgemaakt met de veelzijdigheid van deze drank? Sherry- en Manzanilla wijnen behoren met hun 3.000 jaar oude traditie tot de grote juwelen van de wereldwijde oenologie. Het authentieke rijpingssysteem genaamd ‘Criaderas en Solera’, de verschillende druivensoorten, een wonderbaarlijke bodemsoort én tijd, zijn de ingrediënten die deze wijnen tot een uitzonderlijk natuurfenomeen maken. Het resultaat: unieke producten. – TEK ...
Bordogne: column Ilja Gort
Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...
5 vragen aan…
Félix Meyer van Domaine Meyer-Fonné is een pure vakman. Bij het blenden van zijn wijnen legt hij de lat zeer hoog. Aura Meyer is van de administratie, maar net zo goed een perfectionist. We ontmoeten haar online en ze vertelt over de verschillende plots die ze tot aan wijndorp Riquewihr bezitten, ‘wijngaarden net zo verdeeld als in de Bourgogne!’ Félix bemoeit zich er op de achtergrond mee, en neemt tenslotte het gesprek over. – TEKST REDACTIE | BEELD CHEZ ELLES 1. In 1992 besloot je bij het dom ...