Wijnen van de druivensoort Plavac mali van Kroatië
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Plavac mali als enkel ras of als blend van Kroatië.
Meer informatie over de druivensoort Plavac mali.
Kroatisch, meer precies Dalmatië. Hij komt ook voor in Griekenland (Macedonië), Montenegro, Italië, Bulgarije en Roemenië. Volgens genetische analyses van de Universiteit van Californië in Davis (Verenigde Staten) is deze druif het resultaat van een intraspecifieke kruising tussen zinfandel (in Kroatië crljenak kastelanski of pribidag genoemd) en dobricic, een andere Kroatische druivensoort die nu enigszins met uitsterven wordt bedreigd. - Synoniemen: pagadebit veliki, sarak, zelenak (voor alle synoniemen van de druivenrassen, klik hier!).
Meer informatie over van Kroatië wijnen
Kroatië is een belangrijk wijnproducerend land aan de Adriatische Zee, aan de westkant van het Balkanschiereiland in Europa. Het maakte vroeger deel uit van Joegoslavië en grenst aan Slovenië, Hongarije, Servië, Bosnië-Herzegovina en Montenegro. De uitvoer, hoewel bescheiden, is in de afgelopen twee decennia toegenomen. De belangrijkste Kroatische stijlen zijn droge witte Grasevina (Welsch-Riesling) en Malvasia-wijnen, en rustieke, volle rode wijnen.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Plavac mali?
- BebostAanwezig in 91% van Plavac mali.
- Rode bessenAanwezig in 90% van Plavac mali.
- OnderhoutAanwezig in 86% van Plavac mali.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 83% van Plavac mali.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 82% van Plavac mali.
- SpecerijenAanwezig in 77% van Plavac mali.
- Gedroogd fruitAanwezig in 54% van Plavac mali.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 45% van Plavac mali.
- BloemenAanwezig in 23% van Plavac mali.
- PlantAanwezig in 17% van Plavac mali.
- KersAanwezig in 12% van Plavac mali.
- EikAanwezig in 12% van Plavac mali.
- VolwassenAanwezig in 11% van Plavac mali.
- PruimAanwezig in 11% van Plavac mali.
- VanilleAanwezig in 11% van Plavac mali.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 10% van Plavac mali.
- LeerAanwezig in 9% van Plavac mali.
- PeperAanwezig in 8% van Plavac mali.
- AardeAanwezig in 8% van Plavac mali.
- CitrusAanwezig in 8% van Plavac mali.
Nieuws van het Plavac mali soort
Een jaar uit het leven van een wijnbouwer
Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...
‘En als je ontdekt waarom we uniek zijn?’
Iedereen kent de naam Sherry, maar heb je al wel eens kennisgemaakt met de veelzijdigheid van deze drank? Sherry- en Manzanilla wijnen behoren met hun 3.000 jaar oude traditie tot de grote juwelen van de wereldwijde oenologie. Het authentieke rijpingssysteem genaamd ‘Criaderas en Solera’, de verschillende druivensoorten, een wonderbaarlijke bodemsoort én tijd, zijn de ingrediënten die deze wijnen tot een uitzonderlijk natuurfenomeen maken. Het resultaat: unieke producten. – TEK ...
Retraite tussen de wijnstokken
Na een aantal hobbywijngaarden waar WINELIFE-lezers heen kunnen vluchten, is dit landgoed eveneens charmant en stil, dus perfect om je af te zonderen. Maar hier is maar liefst 24 hectare beplant met wijnstokken. Direct vanuit het woonhuis kun je er mindful tussen gaan wandelen, maar ze vragen ook om verzorging! – TEKST + BEELD REDACTIE WAT: CHÂTEAU MET 23,77 HECTARE WIJNGAARD AOC CÔTES DE BOURG WAAR: LANSAC, BORDEAUX HOEVEEL: € 1.908.000 EXCLUSIEF VOORRAAD Uit de 18e eeuw Deze wijngaard in ...