Wijnen van de druivensoort Pinot noir van Zuid-Afrika - Pagina 7
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Pinot noir als enkel ras of als blend van Zuid-Afrika.
Meer informatie over de druivensoort Pinot noir.
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Meer informatie over van Zuid-Afrika wijnen
Zuid-Afrika is een van de belangrijkste wijnproducerende landen van het zuidelijk halfrond. Met meer dan 300 jaar wijnbouwgeschiedenis wordt het vaak omschreven als een brug tussen de Oude en de Nieuwe Wereld. De meeste wijnen worden geproduceerd volgens de technieken van de wijnbereiding in de Nieuwe Wereld, maar hebben vaak meer stilistische gelijkenissen met hun tegenhangers uit de Oude Wereld. Sinds het einde van de apartheid heeft Zuid-Afrikaanse wijn internationale aandacht en erkenning gekregen voor zijn grote verscheidenheid aan stijlen.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Pinot noir?
- Rode bessenAanwezig in 6% van Pinot noir.
- OnderhoutAanwezig in 2% van Pinot noir.
- BebostAanwezig in 2% van Pinot noir.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 1% van Pinot noir.
- SpecerijenAanwezig in 1% van Pinot noir.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 1% van Pinot noir.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 1% van Pinot noir.