Wijnen van de druivensoort Pinot noir van Castille-et-Léon
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Pinot noir als enkel ras of als blend van Castille-et-Léon.
Meer informatie over de druivensoort Pinot noir.
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Meer informatie over de regio van Castille-et-Léon.
Castilla y León, gelegen in de noordelijke helft van de Centrale Iberische Hoogvlakte, is de grootste van de 17 administratieve regio's van Spanje en beslaat ongeveer een vijfde van de totale oppervlakte van het land. Het strekt zich uit over ongeveer 350 kilometer (220 mijl) van het midden van Spanje tot de noordelijke kust. Hij is even breed en verbindt het Rioja-wijngebied met de Portugese grens. In Castilla y León heersen rode wijnen, en de Tempranillo druif is zonder twijfel de koning.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Pinot noir?
- Hout & toastAanwezig in 3% van Pinot noir.
- Rode bessenAanwezig in 2% van Pinot noir.
- SpecerijenAanwezig in 2% van Pinot noir.
- Dierlijk of biologischAanwezig in 2% van Pinot noir.
- AardsAanwezig in 2% van Pinot noir.
- KersAanwezig in 1% van Pinot noir.
- GeroosterdeAanwezig in 1% van Pinot noir.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 1% van Pinot noir.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 1% van Pinot noir.
- ChocoladeAanwezig in 1% van Pinot noir.
- EikAanwezig in 1% van Pinot noir.
- FramboosAanwezig in 1% van Pinot noir.
- LeerAanwezig in 1% van Pinot noir.
- VanilleAanwezig in 1% van Pinot noir.
- TabakAanwezig in 1% van Pinot noir.
- Rode bessenAanwezig in 1% van Pinot noir.
- MineraalAanwezig in 1% van Pinot noir.
- AardeAanwezig in 1% van Pinot noir.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 1% van Pinot noir.