Wijnen van de druivensoort Pinot noir van Alsace Grand Cru
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Pinot noir als enkel ras of als blend van Alsace Grand Cru.
Meer informatie over de druivensoort Pinot noir.
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Meer informatie over de regio van Alsace.
Alsace Grand Cru is de aanduiding voor de beste stille witte wijnen in de Elzasstreek in het noordoosten van Frankrijk. De appellation, die in 1983 werd gecreëerd, is gebaseerd op een classificatie van de wijngaarden in de regio uit 1975 en is nadien herhaaldelijk herzien. Een Alsace Grand Cru wijn wordt - bijna zonder uitzondering - gemaakt van één enkel druivenras. Dit wordt op het etiket vermeld, samen met de naam van de wijngaard waar de druiven zijn geteeld.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Pinot noir?
- Rode bessenAanwezig in 7% van Pinot noir.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 5% van Pinot noir.
- Hout & toastAanwezig in 5% van Pinot noir.
- SpecerijenAanwezig in 4% van Pinot noir.
- AardsAanwezig in 4% van Pinot noir.
- AardbeienAanwezig in 4% van Pinot noir.
- AardeAanwezig in 3% van Pinot noir.
- FramboosAanwezig in 3% van Pinot noir.
- KersAanwezig in 3% van Pinot noir.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 2% van Pinot noir.
- MineraalAanwezig in 2% van Pinot noir.
- VanilleAanwezig in 2% van Pinot noir.
- Rode bessenAanwezig in 2% van Pinot noir.
- Dierlijk of biologischAanwezig in 2% van Pinot noir.
- VegetaalAanwezig in 2% van Pinot noir.
- CranberryAanwezig in 1% van Pinot noir.
- Tropisch fruitAanwezig in 1% van Pinot noir.
- SalieAanwezig in 1% van Pinot noir.
- PeperAanwezig in 1% van Pinot noir.
- PeperAanwezig in 1% van Pinot noir.