Wijnen van de druivensoort Pinot noir van Niagara Peninsula
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Pinot noir als enkel ras of als blend van Niagara Peninsula.
Meer informatie over de druivensoort Pinot noir.
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Meer informatie over de regio van Ontario.
Het Niagara Peninsula is Canada's grootste en meest productieve wijngebied, gelegen aan de zuidelijke oevers van Lake Ontario. Het strekt zich uit over ongeveer 55 km (35 mijl) van de oostelijke stadsgrenzen van Hamilton in het westen tot de linkeroever van de Niagara-rivier die uitmondt in het Ontariomeer. De VQA beslaat meer dan 13. 000 acres (5.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Pinot noir?
- Rode bessenAanwezig in 75% van Pinot noir.
- AardsAanwezig in 68% van Pinot noir.
- Hout & toastAanwezig in 66% van Pinot noir.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 52% van Pinot noir.
- SpecerijenAanwezig in 43% van Pinot noir.
- Dierlijk of biologischAanwezig in 39% van Pinot noir.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 35% van Pinot noir.
- CitrusAanwezig in 26% van Pinot noir.
- VegetaalAanwezig in 23% van Pinot noir.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 22% van Pinot noir.
- FloraalAanwezig in 9% van Pinot noir.
- Gedroogd fruitAanwezig in 7% van Pinot noir.
- KersAanwezig in 6% van Pinot noir.
- Tropisch fruitAanwezig in 4% van Pinot noir.
- EikAanwezig in 4% van Pinot noir.
- AardeAanwezig in 3% van Pinot noir.
- FramboosAanwezig in 3% van Pinot noir.
- RabarberAanwezig in 2% van Pinot noir.
- CranberryAanwezig in 2% van Pinot noir.
- AardbeienAanwezig in 2% van Pinot noir.