Wijnen van de druivensoort Pinot noir van British Columbia
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Pinot noir als enkel ras of als blend van British Columbia.
Meer informatie over de druivensoort Pinot noir.
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Meer informatie over de regio van British Columbia.
British Columbia is de meest westelijke provincie van Canada, gelegen aan de Stille Oceaan. De diversiteit van de landschappen hier - van regenachtige eilanden tot woestijnachtige valleibodems - betekent dat er een grote verscheidenheid aan druiven wordt aangeplant. Chardonnay, Pinot Noir en Riesling zijn hier te vinden, samen met Cabernet Sauvignon en Merlot. Hoewel de volumes lager zijn dan in Ontario, heeft British Columbia een groeiende wijnindustrie.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Pinot noir?
- Rode bessenAanwezig in 60% van Pinot noir.
- AardsAanwezig in 47% van Pinot noir.
- Hout & toastAanwezig in 39% van Pinot noir.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 31% van Pinot noir.
- Dierlijk of biologischAanwezig in 25% van Pinot noir.
- SpecerijenAanwezig in 24% van Pinot noir.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 20% van Pinot noir.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 14% van Pinot noir.
- CitrusAanwezig in 13% van Pinot noir.
- VegetaalAanwezig in 9% van Pinot noir.
- Gedroogd fruitAanwezig in 3% van Pinot noir.
- FloraalAanwezig in 2% van Pinot noir.
- Tropisch fruitAanwezig in 2% van Pinot noir.