Wijnen van de druivensoort Pinot gris van Tsjechische Republiek
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Pinot gris als enkel ras of als blend van Tsjechische Republiek.
Meer informatie over de druivensoort Pinot gris.
Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.
Meer informatie over van Tsjechische Republiek wijnen
Tsjechië, de westelijke helft van het vroegere Tsjecho-Slowakije, is meer bekend om zijn bier dan om zijn wijn. Het produceert echter beide in respectabele hoeveelheden. De Tsjechische wijnproductie bloeide in de eerste jaren van de 21e eeuw. De regering bood grote subsidies voor de aanplant van nieuwe wijngaarden en de modernisering van verouderde wijnbereidingsinstallaties.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Pinot gris?
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 34% van Pinot gris.
- CitrusAanwezig in 33% van Pinot gris.
- OnderhoutAanwezig in 27% van Pinot gris.
- BebostAanwezig in 19% van Pinot gris.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 19% van Pinot gris.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 12% van Pinot gris.
- Tropisch fruitAanwezig in 11% van Pinot gris.
- SpecerijenAanwezig in 9% van Pinot gris.
- PlantAanwezig in 6% van Pinot gris.
- BloemenAanwezig in 4% van Pinot gris.
- OranjeAanwezig in 3% van Pinot gris.
- MineraalAanwezig in 2% van Pinot gris.
- AppelsAanwezig in 2% van Pinot gris.
- CitrusAanwezig in 2% van Pinot gris.
- BoterAanwezig in 2% van Pinot gris.
- MeloenAanwezig in 1% van Pinot gris.
- AnijsAanwezig in 1% van Pinot gris.
- VlierbloesemAanwezig in 1% van Pinot gris.
- CitroenAanwezig in 1% van Pinot gris.
- VenkelAanwezig in 1% van Pinot gris.
Nieuws van het Pinot gris soort
Cava met Pasen
De paasbrunch kennen we uit Duitsland, waar we vroeger jaarlijks de flessen sekt ontkurkten bij wijnvrienden in de tuin om vervolgens chocolade-eieren te zoeken. Inmiddels is de paasbrunch ook hier een hit en natuurlijk bubbelt het tijdens dit feest van het nieuwe leven. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Cava met Pasen Vanaf 11 uur ’s morgens ontkurk je schaamteloos de flessen champagne, of een alternatief dat volgens de méthode traditionnelle wordt gemaakt maar niet uit de streek Champa ...
Bordogne: column Ilja Gort
Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...
‘En als je ontdekt waarom we uniek zijn?’
Iedereen kent de naam Sherry, maar heb je al wel eens kennisgemaakt met de veelzijdigheid van deze drank? Sherry- en Manzanilla wijnen behoren met hun 3.000 jaar oude traditie tot de grote juwelen van de wereldwijde oenologie. Het authentieke rijpingssysteem genaamd ‘Criaderas en Solera’, de verschillende druivensoorten, een wonderbaarlijke bodemsoort én tijd, zijn de ingrediënten die deze wijnen tot een uitzonderlijk natuurfenomeen maken. Het resultaat: unieke producten. – TEK ...