Wijnen van de druivensoort Petit Verdot van Bekaa Valley
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Petit Verdot als enkel ras of als blend van Bekaa Valley.
Meer informatie over de druivensoort Petit Verdot.
Petit Verdot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Petit Verdot noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.
Meer informatie over de regio van Bekaa Valley.
De Bekaa-vallei is het hart van de moderne Libanese wijn. Bijna 90% van de Libanese wijn wordt hier geproduceerd, evenals een aanzienlijk deel van de arak, de met anijs gearomatiseerde drank die nog steeds de favoriete alcoholische drank van het land is. De eerste wijngaarden in de Bekaa-vallei werden beplant met Cinsaut, die later gezelschap kreeg van andere Franse druivenrassen. De meeste daarvan maken nu nog deel uit van Libanon's wijnsamenstelling: rode Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon en Merlot, en Ugni Blanc, Clairette en witte Chardonnay.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Petit Verdot?
- BebostAanwezig in 4% van Petit Verdot.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 4% van Petit Verdot.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 3% van Petit Verdot.
- Rode bessenAanwezig in 3% van Petit Verdot.
- OnderhoutAanwezig in 3% van Petit Verdot.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 2% van Petit Verdot.
- PlantAanwezig in 2% van Petit Verdot.
- SpecerijenAanwezig in 2% van Petit Verdot.
- Gedroogd fruitAanwezig in 2% van Petit Verdot.
- KersAanwezig in 2% van Petit Verdot.
- LeerAanwezig in 2% van Petit Verdot.
- PruimAanwezig in 2% van Petit Verdot.
- Donker fruitAanwezig in 2% van Petit Verdot.
- Zwarte besAanwezig in 1% van Petit Verdot.
- ChocoladeAanwezig in 1% van Petit Verdot.
- PaddenstoelAanwezig in 1% van Petit Verdot.
- SigarendoosAanwezig in 1% van Petit Verdot.
- PruimenAanwezig in 1% van Petit Verdot.
- KaneelAanwezig in 1% van Petit Verdot.
- CederAanwezig in 1% van Petit Verdot.
Nieuws van het Petit Verdot soort
Een jaar uit het leven van een wijnbouwer
Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...
Bordogne: column Ilja Gort
Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...
Cava met Pasen
De paasbrunch kennen we uit Duitsland, waar we vroeger jaarlijks de flessen sekt ontkurkten bij wijnvrienden in de tuin om vervolgens chocolade-eieren te zoeken. Inmiddels is de paasbrunch ook hier een hit en natuurlijk bubbelt het tijdens dit feest van het nieuwe leven. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Cava met Pasen Vanaf 11 uur ’s morgens ontkurk je schaamteloos de flessen champagne, of een alternatief dat volgens de méthode traditionnelle wordt gemaakt maar niet uit de streek Champa ...