Wijnen van de druivensoort Periquita van Península de Setúbal
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Periquita als enkel ras of als blend van Península de Setúbal.
Meer informatie over de druivensoort Periquita.
Deze variëteit wordt op grote schaal geteeld in Portugal, en komt ook voor in Spanje en Argentinië. In Frankrijk is ze zo goed als onbekend.
Meer informatie over de regio van Península de Setúbal.
Het schiereiland Setúbal (ook bekend als Península de Setúbal) is het Portugese wijngebied onmiddellijk ten zuidoosten van Lissabon, aan de overkant van de monding van de Tejo. Het terroir van de streek varieert van de zanderige kustvlakten tot de steile, kalksteenrijke heuvels van de Serra Arribida. De regio is bekend om zijn droge rode wijnen gemaakt van Castelão, maar ook om zijn versterkte wijnen en Moscatel de Setúbal. De hier geproduceerde wijnen vallen onder drie benamingen: twee DOC's, Palmela en Setúbal, en een BGA.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Periquita?
- Zwarte vruchtenAanwezig in 3% van Periquita.
- BebostAanwezig in 3% van Periquita.
- KersAanwezig in 2% van Periquita.
- CederAanwezig in 2% van Periquita.
- ChocoladeAanwezig in 2% van Periquita.
- Zwarte besAanwezig in 2% van Periquita.
- EikAanwezig in 2% van Periquita.
- KaneelAanwezig in 2% van Periquita.
- KaasAanwezig in 2% van Periquita.
- Donker fruitAanwezig in 2% van Periquita.
- OnderhoutAanwezig in 2% van Periquita.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 2% van Periquita.
- Zwart fruitAanwezig in 2% van Periquita.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 2% van Periquita.
- PlantAanwezig in 2% van Periquita.
- SpecerijenAanwezig in 2% van Periquita.
- Rode bessenAanwezig in 2% van Periquita.
- BloemenAanwezig in 2% van Periquita.
- Gedroogd fruitAanwezig in 2% van Periquita.
- Zwarte besAanwezig in 2% van Periquita.
Nieuws van het Periquita soort
Een jaar uit het leven van een wijnbouwer
Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...
Juweel uit de 18e eeuw
Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...
Bordogne: column Ilja Gort
Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...