Wijnen van de druivensoort Parellada van Vinos de Pago
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Parellada als enkel ras of als blend van Vinos de Pago.
Meer informatie over de druivensoort Parellada.
Parellada blanc is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk (Spanje) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en middelgrote druiven. De witte Parellada wordt geteeld in deze wijngaarden: Languedoc & Roussillon, Zuid West.
Meer informatie over de regio van Vinos de Pago.
Vinos de Pago, vaak afgekort tot VP, is een betrekkelijk nieuwe categorie van wijnclassificatie in Spanje. Het werd in 2003 ingevoerd om individuele wijnhuizen te bestrijken waarvan de wijnen buiten het bestaande DO-systeem vielen (geografisch of stilistisch), maar niettemin van een constante hoge kwaliteit waren. In 2017 waren er meer dan een dozijn VP's, die stuk voor stuk opmerkelijke uitzonderingen zijn in regio's die doorgaans niet met wijnen van hoge kwaliteit worden geassocieerd. Meer dan de helft bevindt zich in Castilla-La Mancha, de rest in Navarra en Utiel-Requena.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Parellada?
- OnderhoutAanwezig in 2% van Parellada.
- CitrusAanwezig in 2% van Parellada.
- GrapefruitAanwezig in 1% van Parellada.
- OranjeAanwezig in 1% van Parellada.
- Tropisch fruitAanwezig in 1% van Parellada.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 1% van Parellada.