Wijnen van de druivensoort Nebbiolo van Terrazze Retiche di Sondrio
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Nebbiolo als enkel ras of als blend van Terrazze Retiche di Sondrio.
Meer informatie over de druivensoort Nebbiolo.
Een zeer oude druivensoort uit de Italiaanse Piemonte. Het lijkt sterk op Freisa, dat ook uit dezelfde Italiaanse streek komt. Onder de verschillende massale selecties die in Italië worden gemaakt, vinden we lampia, michet en rosé. Het is te vinden in Italië, Oostenrijk, Bulgarije, Cyprus, Griekenland, Mexico, de Verenigde Staten (Californië), Australië, enz. In Frankrijk is het vrijwel onbekend, misschien omdat het een delicaat en veeleisend ras is met onder meer een vrij lange fenologische cyclus, maar het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.
Meer informatie over de regio van Lombardie.
Het wijngebied van Terrazze Retiche di Sondrio. is gelegen in de regio van Lombardie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Plozza en Domaine Mamete Prevostini. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Nebbiolo?
- BebostAanwezig in 12% van Nebbiolo.
- OnderhoutAanwezig in 12% van Nebbiolo.
- Rode bessenAanwezig in 8% van Nebbiolo.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 7% van Nebbiolo.
- SpecerijenAanwezig in 6% van Nebbiolo.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 6% van Nebbiolo.
- CitrusAanwezig in 5% van Nebbiolo.
- Gedroogd fruitAanwezig in 4% van Nebbiolo.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 4% van Nebbiolo.
- PlantAanwezig in 3% van Nebbiolo.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 3% van Nebbiolo.
- KersAanwezig in 2% van Nebbiolo.
- Tropisch fruitAanwezig in 2% van Nebbiolo.
- BloemenAanwezig in 2% van Nebbiolo.
- Donker fruitAanwezig in 1% van Nebbiolo.
- EikAanwezig in 1% van Nebbiolo.
- KaneelAanwezig in 1% van Nebbiolo.
- DruifAanwezig in 1% van Nebbiolo.
- Zwarte besAanwezig in 1% van Nebbiolo.
- KruidnagelAanwezig in 1% van Nebbiolo.
Nieuws van het Nebbiolo soort
Plukker voor een dag
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PH. FOURNIER ADT07 Plukker voor een dag Plan nu alvast je reis naar Frankrijk, of een van de andere wijnlanden, als je dit jaar wil meehelpen met de druivenoogst. Bijvoorbeeld in de Ardèche. Het einde van de maand augustus is hier synoniem aan de oogst. Vijftien wijnboeren uit het gebied Vignobles Sud Ardèche bieden een werkdag aan. LESVI ...
Vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnmayonaise)
Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Misschien niet voor de hand liggend. Maar een Nebbiolo zonder houtrijping – bijvoorbeeld de Langhe Nebbiolo van Albert Heijn – gaat heel goed samen met de klassieker vi ...
Ontdek de kracht van Nebbiolo bij het eten
Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Stoofpotje van wildzwijn met olijven en salie Nebbiolo is dikke vrienden met salie en wildzwijn. In deze stoofschotel tref je beide ingrediënten aan. Een match made in heaven! Dat kan haast niet misgaa ...