Wijnen van de druivensoort Müller-Thurgau van Nahe
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Müller-Thurgau als enkel ras of als blend van Nahe.
Meer informatie over de druivensoort Müller-Thurgau.
Müller-Thurgau toont het karakter van zijn adellijke afkomst. Deze Zwitserse witte druivensoort is een kruising tussen de koninklijke madeleine en de riesling. Het idee dat de laatste werd gekruist met de Sylvaner is irrelevant. Het ras is te herkennen aan zijn krachtige karakter en zijn halfrechte groeiwijze. De plant verkiest een rijke bodem en wordt kort gesnoeid, zodat de bloemknoppen vrij vroeg opengaan. De knoppen zijn katoenachtig en zachtgroen van kleur. Aan het licht gebosseerde en getorste blad, met 5 tot 7 lobben, kan men de volwassen bladeren onderscheiden. De trossen zijn compact, piramidaal of cilindrisch van vorm en klein tot middelgroot van omvang. De smaak van de Müller-Turgau bessen doet denken aan Muscat. Het sappige, knapperige vruchtvlees komt tevoorschijn onder een grijsachtige schil. Wanneer de vrucht rijp is, heeft ze een gevlekte schil op een goudgele achtergrond. Zwitserland geeft er de voorkeur aan het sap uit deze variëteit te extraheren. De resulterende wijn is nogal zwaar en niet goed houdbaar.
Meer informatie over de regio van Nahe.
De Nahe is een van de kleinste wijngebieden van Duitsland, genoemd naar de rivier de Nahe die bij Bingen in de Rijn uitmondt. Het wijngebied wordt gekenmerkt door een dramatische topografie, met steile hellingen en metamorfe rotspartijen. Zoals de meeste streken aan of nabij de Rijn worden de meest prestigieuze wijnen gemaakt van Riesling. Er is ongeveer 4.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Müller-Thurgau?
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 5% van Müller-Thurgau.
- CitrusAanwezig in 4% van Müller-Thurgau.
- OnderhoutAanwezig in 3% van Müller-Thurgau.
- AppelsAanwezig in 2% van Müller-Thurgau.
- Tropisch fruitAanwezig in 2% van Müller-Thurgau.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 2% van Müller-Thurgau.
- HoningAanwezig in 1% van Müller-Thurgau.
- Gedroogd fruitAanwezig in 1% van Müller-Thurgau.
- BloemenAanwezig in 1% van Müller-Thurgau.
- BebostAanwezig in 1% van Müller-Thurgau.
- PeerAanwezig in 1% van Müller-Thurgau.
- VlierbloesemAanwezig in 1% van Müller-Thurgau.
- MeloenAanwezig in 1% van Müller-Thurgau.
- CitroenAanwezig in 1% van Müller-Thurgau.
- KaasAanwezig in 1% van Müller-Thurgau.
- BestandAanwezig in 1% van Müller-Thurgau.
- Groene appelAanwezig in 1% van Müller-Thurgau.
- CitrusAanwezig in 1% van Müller-Thurgau.
- TropischAanwezig in 1% van Müller-Thurgau.
- GrapefruitAanwezig in 1% van Müller-Thurgau.
Nieuws van het Müller-Thurgau soort
Bordogne: column Ilja Gort
Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...
De wonderlamp van Aladdin
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE De wonderlamp van Aladdin Wens je een perfecte wijn bij risotto met champignons? Of liever bij lamsbout met honing-mosterdsaus? Online wijnspecialist Vinify.nl lanceert de eerste digitale sommelier van Nederland. Ze heet Vina. Je beantwoordt haar vragen en Vina doet een wijnsuggestie voor bijvoorbeeld je gerecht, borrel of cadeau. De too ...
Cava met Pasen
De paasbrunch kennen we uit Duitsland, waar we vroeger jaarlijks de flessen sekt ontkurkten bij wijnvrienden in de tuin om vervolgens chocolade-eieren te zoeken. Inmiddels is de paasbrunch ook hier een hit en natuurlijk bubbelt het tijdens dit feest van het nieuwe leven. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Cava met Pasen Vanaf 11 uur ’s morgens ontkurk je schaamteloos de flessen champagne, of een alternatief dat volgens de méthode traditionnelle wordt gemaakt maar niet uit de streek Champa ...