Wijnen van de druivensoort Mondeuse noire van Italië
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Mondeuse noire als enkel ras of als blend van Italië.
Meer informatie over de druivensoort Mondeuse noire.
Deze soort, die al heel lang in Savoie wordt geteeld, is niet de zwarte vorm van mondeuse blanche en mondeuse grise is een natuurlijke mutatie van mondeuse noire. Volgens Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier) is deze laatste het resultaat van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen de zwarte tressot en de witte mondeuse. Mondeuse grise en Mondeuse noire zijn beide opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.
Meer informatie over van Italië wijnen
Italië - het land van de Moscato, de Chianti, de Amarone en de Prosecco - heeft een rijk en gevarieerd wijnerfgoed dat meer dan tweeduizend jaar teruggaat. Italië is beroemd om zijn verbazingwekkende diversiteit aan druivensoorten en wijnstijlen, maar is ook belangrijk omwille van de hoeveelheid wijn die het produceert: iets meer dan 4 miljard liter (ongeveer 1,06 miljard US gallons) in 2012, afkomstig van 800. 000 hectare aan wijngaarden. Het wordt in dit opzicht alleen geëvenaard door Frankrijk en Spanje.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Mondeuse noire?
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 1% van Mondeuse noire.
- AardsAanwezig in 1% van Mondeuse noire.
- Hout & toastAanwezig in 1% van Mondeuse noire.
- SpecerijenAanwezig in 1% van Mondeuse noire.
- Rode bessenAanwezig in 1% van Mondeuse noire.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 1% van Mondeuse noire.