Wijnen van de druivensoort Mondeuse noire van Frankrijk - Pagina 2
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Mondeuse noire als enkel ras of als blend van Frankrijk.
Meer informatie over de druivensoort Mondeuse noire.
Deze soort, die al heel lang in Savoie wordt geteeld, is niet de zwarte vorm van mondeuse blanche en mondeuse grise is een natuurlijke mutatie van mondeuse noire. Volgens Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier) is deze laatste het resultaat van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen de zwarte tressot en de witte mondeuse. Mondeuse grise en Mondeuse noire zijn beide opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.
Meer informatie over van Frankrijk wijnen
Frankrijk, het land van Bordeaux, Bourgogne en Champagne, is waarschijnlijk 's werelds grootste wijnproducerende land. Eeuwenlang heeft het meer wijn geproduceerd - en blijkbaar van betere kwaliteit - dan enig ander land. Wijn is verankerd in de Franse cultuur op bijna elk niveau van de samenleving; het is de drank van de elite en het gewone volk, en een belangrijk symbool van het rooms-katholicisme, de meerderheidsgodsdienst in Frankrijk. De blijvende aantrekkingskracht van Franse wijn is echter niet noodzakelijkerwijs het volume of het prestige, maar veeleer de verscheidenheid aan beschikbare stijlen.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Mondeuse noire?
- Rode bessenAanwezig in 5% van Mondeuse noire.
- OnderhoutAanwezig in 4% van Mondeuse noire.
- BebostAanwezig in 4% van Mondeuse noire.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 4% van Mondeuse noire.
- SpecerijenAanwezig in 2% van Mondeuse noire.
- FramboosAanwezig in 2% van Mondeuse noire.
- MineraalAanwezig in 2% van Mondeuse noire.
- AppelsAanwezig in 1% van Mondeuse noire.
- GrapefruitAanwezig in 1% van Mondeuse noire.
- AardbeienAanwezig in 1% van Mondeuse noire.
- VioletteAanwezig in 1% van Mondeuse noire.
- Zwarte olijfAanwezig in 1% van Mondeuse noire.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 1% van Mondeuse noire.
- CitrusAanwezig in 1% van Mondeuse noire.
- BloemenAanwezig in 1% van Mondeuse noire.
- PeperAanwezig in 1% van Mondeuse noire.
- LeerAanwezig in 1% van Mondeuse noire.