
Domaine TrichonMondeuse
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met

Details en technische informatie over de Mondeuse van de Domaine Trichon
Ontdek de druivensoort: Mondeuse noire
Gestructureerde en elegante rode wijnen met een diepe ruby kleur, stevige tannines en frisse alpine zuurgraad, met aroma's van zwarte vruchten (zwarte bes, braam), viooltje, peper, specerijen en kenmerkende mentholnoten. Mooi lagerpotentieel op mergel-kalksteenterroirs. Ster van de grote crus van Vin de Savoie AOC (Arbin, Saint-Jean-de-la-Porte, Chignin). Inheems Savooiaard druivenras, soms gelinkt aan Refosco dal peduncolo rosso uit Friuli.
Informatie over de Domaine Trichon.
De Domaine Trichon maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Bugey om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Bugey
AOC van de Ain tussen Jura en Savoie, 60% mousserend. Cerdon als ster: mousserende rosé methode ancestrale Gamay + Poulsard, met tonen van aardbei, framboos, grenadine, bloemen en Engels-snoeptoets, fijne bubbels en weinig alcoholische mond — het feestelijke lente-aperitief. Witte wijnen levendige Chardonnay, gespannen Jacquère (witte bloemen, citroen), florale Roussette. Gamay, Pinot Noir, peperige Mondeuse.
De wijnstreek van Savoie
Frans alpien wijngebied met unieke inheemse druiven. Kenmerkende Jacquère in witte wijnen (~50%): levendige, lichte droge wijnen met witte bloemen, groene appel, citrus, verse amandel en een minerale toets, perfect bij fondue en raclette. Vollere Altesse (Roussette) (peer, honing, hazelnoot). Fruitige, peperige Mondeuse-rode wijnen (kers, viooltje, stevige tannines), lichte Gamay, fijne Pinot Noir.
Het woord van de wijn: Monopoly (ruw)
Cru die uitsluitend door een domein wordt geëxploiteerd. De beroemde Romanée Conti is een cru monopole.














