Wijnen van de druivensoort Merlot van La Mancha

Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Merlot als enkel ras of als blend van La Mancha.

Wijn van Merlot.>Spanje >Castille >La Mancha

Meer informatie over de druivensoort Merlot.

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Merlot?

BebostAanwezig in 40% van Merlot.
Rode bessenAanwezig in 37% van Merlot.
Zwarte vruchtenAanwezig in 32% van Merlot.
Evolutie (veroudering)Aanwezig in 27% van Merlot.
OnderhoutAanwezig in 27% van Merlot.
SpecerijenAanwezig in 21% van Merlot.
Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 10% van Merlot.
Gedroogd fruitAanwezig in 6% van Merlot.
Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 3% van Merlot.
KersAanwezig in 3% van Merlot.

EikAanwezig in 3% van Merlot.
VanilleAanwezig in 3% van Merlot.
BloemenAanwezig in 3% van Merlot.
ChocoladeAanwezig in 2% van Merlot.
Rode bessenAanwezig in 2% van Merlot.
CitrusAanwezig in 2% van Merlot.
PeperAanwezig in 2% van Merlot.
PruimAanwezig in 2% van Merlot.
LeerAanwezig in 1% van Merlot.
RookAanwezig in 1% van Merlot.

Nieuws van het Merlot soort

Juweel uit de 18e eeuw

Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...

Kant-en-klare hobbywijngaard

CHATEAU TE KOOP: Dit prachtige en recent gerenoveerde chateau in een klein Frans dorp heeft niet alleen wijngaarden en een wijnkelder, maar ook een pension, proefruimte en zwembad. Het werd in het begin van de 18e eeuw gebouwd en halverwege de 19e eeuw grondig verbouwd. – TEKST + BEELD REDACTIE Kant-en-klare hobbywijngaard Generatieslang is het in bezit geweest van de wijnfamilie Noël. De huidige eigenaren hebben het chateau in 2019 en 2020 volledig gerenoveerd. Volgens de hoogste internat ...

Boeuf Bourguignon

Een rijpere Bordeaux met vooral veel merlot in de blend, zoals bijvoorbeeld een Saint-Émilion. Smaakt geweldig in combinatie met een klassieke Boeuf Bourguignon. -TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding 3 uur Dit heb je nodig (6 personen): 1 kg sukadelappen 3 el olie 125 g magere spekblokjes 2 uien, fijngesnipperd winterwortel 1, in kleine blokjes bloem 2 el ½ fles rode wijn 380 ml vleesfond 1 potje zilveruitjes runderschenkel met been, 1 stuks laurierblaadjes 2 stuks rozemarijn, 2 ...