Wijnen van de druivensoort Merlot van Venezia

Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Merlot als enkel ras of als blend van Venezia.

Wijn van Merlot.>Italië >Vénétie >Venezia

Meer informatie over de druivensoort Merlot.

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Merlot?

Rode bessenAanwezig in 11% van Merlot.
BebostAanwezig in 9% van Merlot.
Zwarte vruchtenAanwezig in 8% van Merlot.
OnderhoutAanwezig in 6% van Merlot.
SpecerijenAanwezig in 5% van Merlot.
Evolutie (veroudering)Aanwezig in 2% van Merlot.
CitrusAanwezig in 2% van Merlot.

Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 2% van Merlot.
Gedroogd fruitAanwezig in 1% van Merlot.
CitrusAanwezig in 1% van Merlot.
Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 1% van Merlot.
PruimAanwezig in 1% van Merlot.
Confituur van rode bessenAanwezig in 1% van Merlot.
VolwassenAanwezig in 1% van Merlot.

Nieuws van het Merlot soort

Neem tijd voor Portugal

Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...

Juweel uit de 18e eeuw

Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...

Boeuf Bourguignon

Een rijpere Bordeaux met vooral veel merlot in de blend, zoals bijvoorbeeld een Saint-Émilion. Smaakt geweldig in combinatie met een klassieke Boeuf Bourguignon. -TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding 3 uur Dit heb je nodig (6 personen): 1 kg sukadelappen 3 el olie 125 g magere spekblokjes 2 uien, fijngesnipperd winterwortel 1, in kleine blokjes bloem 2 el ½ fles rode wijn 380 ml vleesfond 1 potje zilveruitjes runderschenkel met been, 1 stuks laurierblaadjes 2 stuks rozemarijn, 2 ...