Wijnen van de druivensoort Merlot van Bardolino

Wijnmakerij Le Vigne di San Pietro - Bardolino

BardolinoWijnmakerij Le Vigne di San Pietro

Wijnmakerij Bertani - Le Nogare Bardolino

Le Nogare BardolinoWijnmakerij Bertani

Wijnmakerij Sartori - Bardolino Chiaretto

Bardolino Chiaretto Wijnmakerij Sartori

Wijnmakerij Sartori - Bardolino Classico

Bardolino ClassicoWijnmakerij Sartori

BardolinoWijnmakerij Sartori

Wijnmakerij Sartori - Ca' Nova Bardolino Classico

Ca' Nova Bardolino ClassicoWijnmakerij Sartori

Wijnmakerij Villa Mura - Bardolino Chiaretto

Bardolino ChiarettoWijnmakerij Villa Mura

BardolinoWijnmakerij Corte Pitora

BardolinoWijnmakerij Giacondi

BardolinoWijnmakerij Torchio Antico

Meer informatie over de druivensoort Merlot.

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Meer informatie over de regio van Vénétie.

Het wijngebied van Bardolino. is gelegen in de regio van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Tenuta Valleselle en Domaine Lenotti. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Merlot?

Rode bessenAanwezig in 5% van Merlot.
BebostAanwezig in 3% van Merlot.
SpecerijenAanwezig in 3% van Merlot.

Zwarte vruchtenAanwezig in 3% van Merlot.
Evolutie (veroudering)Aanwezig in 2% van Merlot.
Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 2% van Merlot.

Nieuws van het Merlot soort

Laurent de Bosredon van Château Bélingard

Om bij de Man met Smaak van deze editie uit te komen, gaan we naar de Dordogne, nog steeds een van de meest geliefde vakantiestreken van Nederlanders. De Dordogne is een van de 104 departementen die Frankrijk rijk is, te vergelijken met de Nederlandse provincies. Als wijnstreek heet de Dordogne Bergerac. En de Man met Smaak is Comte Laurent de Bosredon, vigneron van Château Bélingard in Pomport in de Bergerac. – TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN | BEELD CHÂTEAU BÉLINGARD Laurent de Bosredon van ...

Boeuf Bourguignon

Een rijpere Bordeaux met vooral veel merlot in de blend, zoals bijvoorbeeld een Saint-Émilion. Smaakt geweldig in combinatie met een klassieke Boeuf Bourguignon. -TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding 3 uur Dit heb je nodig (6 personen): 1 kg sukadelappen 3 el olie 125 g magere spekblokjes 2 uien, fijngesnipperd winterwortel 1, in kleine blokjes bloem 2 el ½ fles rode wijn 380 ml vleesfond 1 potje zilveruitjes runderschenkel met been, 1 stuks laurierblaadjes 2 stuks rozemarijn, 2 ...

Even voorstellen…

Drie dagen handen schudden en veel wijnen proeven. Dat doe je als kersverse hoofdredacteur van WINELIFE tijdens een van de eerste wijnevents van het jaar. Ik stel me even voor: de naam is Petri Houweling en wellicht kennen jullie me van andere media met de focus op wijn en lekker eten. – TEKST + BEELD PERTI HOUWELING Even voorstellen… De afgelopen Wine Professional leverde veel inspiratie op voor de komende edities, want naast de klassieke wijngebieden veroveren onbekendere wijnlande ...