Wijnen van de druivensoort Merlot van Médoc

Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Merlot als enkel ras of als blend van Médoc.

Wijn van Merlot.>Frankrijk >Bordeaux >Médoc

Meer informatie over de druivensoort Merlot.

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Meer informatie over de regio van Bordeaux.

De Médoc van Bordeaux is een gebied van kustlagunes, zandduinen en dennenbossen gelegen op de 45e breedtegraad. Het is ook een wereldmacht op wijngebied, en de thuisbasis van vier van de meest prestigieuze wijndorpen ter wereld: Pauillac, Margaux, Saint-Estèphe en Saint-Julien. De landgoederen die in deze dorpen liggen, produceren enkele van de duurste flessen ter wereld. De regio leverde ook op één na alle châteaux die in 1855 in de officiële classificatie van Bordeaux-wijnen werden opgenomen (Haut-Brion).

Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Merlot?

BebostAanwezig in 98% van Merlot.
OnderhoutAanwezig in 95% van Merlot.
Zwarte vruchtenAanwezig in 92% van Merlot.
Evolutie (veroudering)Aanwezig in 87% van Merlot.
SpecerijenAanwezig in 79% van Merlot.
Rode bessenAanwezig in 79% van Merlot.
EikAanwezig in 78% van Merlot.
LeerAanwezig in 67% van Merlot.
AardeAanwezig in 62% van Merlot.
KersAanwezig in 61% van Merlot.

Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 61% van Merlot.
VolwassenAanwezig in 59% van Merlot.
Zwarte besAanwezig in 58% van Merlot.
VanilleAanwezig in 57% van Merlot.
TabakAanwezig in 54% van Merlot.
ChocoladeAanwezig in 51% van Merlot.
PruimAanwezig in 51% van Merlot.
RookAanwezig in 49% van Merlot.
Zwart fruitAanwezig in 48% van Merlot.
Zwarte besAanwezig in 45% van Merlot.

Nieuws van het Merlot soort

Boeuf Bourguignon

Een rijpere Bordeaux met vooral veel merlot in de blend, zoals bijvoorbeeld een Saint-Émilion. Smaakt geweldig in combinatie met een klassieke Boeuf Bourguignon. -TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding 3 uur Dit heb je nodig (6 personen): 1 kg sukadelappen 3 el olie 125 g magere spekblokjes 2 uien, fijngesnipperd winterwortel 1, in kleine blokjes bloem 2 el ½ fles rode wijn 380 ml vleesfond 1 potje zilveruitjes runderschenkel met been, 1 stuks laurierblaadjes 2 stuks rozemarijn, 2 ...

California Dreaming

Californische wijnen waren een hit op de beurs Prowein 2022. Zou dat met al die celebrity’s te maken hebben? – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM California Dreaming En, hoe smaakt David Beckhams Napa? ‘Nog nooit geproefd! Maar ik ben heel benieuwd. Er zijn inderdaad best wat beroemdheden met een wijnhuis in Napa Valley, maar misschien minder dan je denkt’, vertelt Connor Best, Senior Director Global Marketing bij Napa Valley Vintners. ‘Ik begrijp in ieder geval heel goed waa ...

Doe maar Dordogne

Volg de weg door wijngaarden en heuvels naar de westelijke rand van de Dordogne en je komt aan in Carsac-de-Gurson om een kleine wijngaard in een groene omgeving te ontdekken. De wijngaard behoort tot een landgoed van 3,5 hectare dat een prachtig uitzicht biedt op een vijver beneden. We komen binnen via een klein steegje met aan de rechterkant percelen met wijnstokken en aan de linkerkant een park met bomen. In de bocht van het pad ontdekken we een prachtig stenen gebouw uit de 17e en 18e eeuw ...