Wijnen van de druivensoort Merlot van Graves - Pagina 5
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Merlot als enkel ras of als blend van Graves.
Meer informatie over de druivensoort Merlot.
Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.
Meer informatie over de regio van Bordeaux.
Graves is een wijngebied op de linkeroever van de Bordeaux-streek in Frankrijk, dat wordt gekenmerkt door de kiezelbodems waaraan het zijn naam dankt. Graves is uniek onder de subregio's van Bordeaux en wordt in gelijke mate gerespecteerd voor zijn rode en witte wijnen. De AOC Graves, die zowel rode als witte wijnen omvat, is de overkoepelende appellation van het district. Een typische rode Graves is gebaseerd op de klassieke Bordeaux druiven, Cabernet Sauvignon en Merlot, met Cabernet Franc, Malbec en Petit Verdot soms in een ondersteunende rol.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Merlot?
- Hout & toastAanwezig in 4% van Merlot.
- AardsAanwezig in 2% van Merlot.
- Rode bessenAanwezig in 2% van Merlot.
- Dierlijk of biologischAanwezig in 1% van Merlot.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 1% van Merlot.
Nieuws van het Merlot soort
Koolraap uit de oven met worst
Een ovenschotel met licht-zoetige koolraap – niet te verwarren met koolrabi! – en verse worst. Komijnekaas maakt het bijzonder. – Tekst Jolande Vos van I Love Food & Wine | Beeld Pexels.com Koolraap uit de oven met worst Bereiding: 40 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 1 koolraap, in blokjes 300 ml melk 300 ml bouillon 2 el crème fraîche Zout, versgemalen peper 150 g komijnekaas, in blokjes 50 g boter 4 verse worstjes naar keuze Extra: ovenschaal Zo maak je het Doe in een pan: koolr ...
Bordeaux en de kunst van het kleuren
Dit is een wel heel aantrekkelijk wijndomein in Bordeaux: groot en met uitstekende terroir- en kwaliteitswijnen. Het is niet vaak dat zoiets beschikbaar komt. De eigenaar sinds 1989, die er met liefde aan heeft gewerkt en ook voor uitbreiding heeft gezorgd, zal het afscheid zwaar vallen. Misschien ben jij op zoek naar een nieuw bestaan als wijnmaker in Frankrijk en wil je investeren in zijn château? WAT: WIJNDOMEIN VAN 57,5 HECTARE AOC BORDEAUX/ENTRE-DEUX-MERS/CADILLAC CÔTES DE BORDEAUX WAAR: E ...
Aan de oevers van de Dordogne
Als je van de stad Bordeaux naar Saint-Émilion rijdt, ligt aan een bocht van de rivier dit prachtige château met geschiedenis. Het is een familiedomein waar ze een klassieke wijn produceren. De wijngaard, verdeeld in percelen rondom het huis en de wijnmakerij, ligt op een mooi terroir van klei op diepe kiezels langs het water van de Dordogne. Het is de ideale bodem om de zijdeachtige body en de volheid van de grote Merlots tot uiting te brengen. WAT: WIJNDOMEIN VAN 12,18 HECTARE AOP BORDEAUX SUP ...
Ontdek de beste wijnen gemaakt met Merlot van Graves
- De beste wijnen met de druivensoort Merlot van Blaye
- De beste wijnen met de druivensoort Merlot van Bordeaux Clairet
- De beste wijnen met de druivensoort Merlot van Bordeaux Moelleux
- De beste wijnen met de druivensoort Merlot van Bordeaux Sec
- De beste wijnen met de druivensoort Merlot van Bordeaux Supérieur
- De beste wijnen met de druivensoort Merlot van Côtes de Bordeaux
- De beste wijnen met de druivensoort Merlot van Crémant de Bordeaux
- De beste wijnen met de druivensoort Merlot van Entre-deux-Mers
- De beste wijnen met de druivensoort Merlot van Graves
- De beste wijnen met de druivensoort Merlot van Libournais
- De beste wijnen met de druivensoort Merlot van Médoc
- De beste wijnen met de druivensoort Merlot van Sauternes