Wijnen van de druivensoort Mencia - Pagina 6
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Mencia als enkel ras of als blend .
Meer informatie over de druivensoort Mencia.
Het is een Spaanse variëteit, meer bepaald uit de Duero-vallei waar ze nog zeer aanwezig is. Volgens sommige ampelografen staat hij dicht bij cabernet franc.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Mencia?
- Rode bessenAanwezig in 16% van Mencia.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 13% van Mencia.
- BebostAanwezig in 12% van Mencia.
- OnderhoutAanwezig in 12% van Mencia.
- SpecerijenAanwezig in 8% van Mencia.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 7% van Mencia.
- CitrusAanwezig in 2% van Mencia.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 2% van Mencia.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 1% van Mencia.
- AardeAanwezig in 1% van Mencia.
- Gedroogd fruitAanwezig in 1% van Mencia.
Nieuws van het Mencia soort
Cava met Pasen
De paasbrunch kennen we uit Duitsland, waar we vroeger jaarlijks de flessen sekt ontkurkten bij wijnvrienden in de tuin om vervolgens chocolade-eieren te zoeken. Inmiddels is de paasbrunch ook hier een hit en natuurlijk bubbelt het tijdens dit feest van het nieuwe leven. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Cava met Pasen Vanaf 11 uur ’s morgens ontkurk je schaamteloos de flessen champagne, of een alternatief dat volgens de méthode traditionnelle wordt gemaakt maar niet uit de streek Champa ...
Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas
Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...
De wonderlamp van Aladdin
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE De wonderlamp van Aladdin Wens je een perfecte wijn bij risotto met champignons? Of liever bij lamsbout met honing-mosterdsaus? Online wijnspecialist Vinify.nl lanceert de eerste digitale sommelier van Nederland. Ze heet Vina. Je beantwoordt haar vragen en Vina doet een wijnsuggestie voor bijvoorbeeld je gerecht, borrel of cadeau. De too ...