Wijnen van de druivensoort Mencia van Cantabrie
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Mencia als enkel ras of als blend van Cantabrie.
Meer informatie over de druivensoort Mencia.
Het is een Spaanse variëteit, meer bepaald uit de Duero-vallei waar ze nog zeer aanwezig is. Volgens sommige ampelografen staat hij dicht bij cabernet franc.
Meer informatie over de regio van Cantabrie.
Cantabrië is een kleine regio aan de noordkust van Spanje, ingeklemd tussen het Cantabrisch Gebergte en de Golf van Biskaje. Samen met zijn buren, Asturias (in het westen) en Baskenland (in het oosten), staat deze weelderige, bergachtige regio liefkozend bekend als España Verde, ("Groen Spanje"). Wijnbouw is hier van oudsher niet belangrijk, omdat de plaatselijke bodems te vruchtbaar zijn en het klimaat te nat en te winderig voor wijnbouw van hoge kwaliteit. De weinige wijnen die worden geproduceerd zijn over het algemeen witte wijnen met een laag alcoholpercentage, een hoog zuurgehalte en een frisse smaak, vergelijkbaar met de txakoli van Baskenland.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Mencia?
- Zwarte vruchtenAanwezig in 2% van Mencia.
- Rode bessenAanwezig in 1% van Mencia.
- AardsAanwezig in 1% van Mencia.
- Hout & toastAanwezig in 1% van Mencia.
- CitrusAanwezig in 1% van Mencia.