Wijnen van de druivensoort Melnik van Griekenland
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Melnik als enkel ras of als blend van Griekenland.
Meer informatie over de druivensoort Melnik.
Het is zeker een van de oudste vitis vinifera-variëteiten, die vooral in het zuidwestelijke deel van Bulgarije voorkomt. Elders - behalve misschien in de buurlanden Griekenland en Macedonië - waar hij als endemisch wordt erkend, is hij niet bekend. Hij mag niet worden verward met de ranna melnishka loza, ook bekend onder de naam melnik 55, die het resultaat is van kruisingen tussen de huidige Melnik en verschillende bekende vitis vinifera's, waaronder de valdiguié.
Meer informatie over van Griekenland wijnen
Griekenland, een bergachtig mediterraan land in het zuidoosten van Europa, wordt vaak beschouwd als de wieg van de westerse beschaving. Archeologische bewijzen duiden erop dat in delen van Griekenland al meer dan 4000 jaar wijn wordt gemaakt. Verwijzingen in de Ilias en de Odyssee van Homerus bevestigen dat de wijnbouw hier in de 8e eeuw v. Chr.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Melnik?
Nieuws van het Melnik soort
De wonderlamp van Aladdin
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE De wonderlamp van Aladdin Wens je een perfecte wijn bij risotto met champignons? Of liever bij lamsbout met honing-mosterdsaus? Online wijnspecialist Vinify.nl lanceert de eerste digitale sommelier van Nederland. Ze heet Vina. Je beantwoordt haar vragen en Vina doet een wijnsuggestie voor bijvoorbeeld je gerecht, borrel of cadeau. De too ...
5 vragen aan…
Félix Meyer van Domaine Meyer-Fonné is een pure vakman. Bij het blenden van zijn wijnen legt hij de lat zeer hoog. Aura Meyer is van de administratie, maar net zo goed een perfectionist. We ontmoeten haar online en ze vertelt over de verschillende plots die ze tot aan wijndorp Riquewihr bezitten, ‘wijngaarden net zo verdeeld als in de Bourgogne!’ Félix bemoeit zich er op de achtergrond mee, en neemt tenslotte het gesprek over. – TEKST REDACTIE | BEELD CHEZ ELLES 1. In 1992 besloot je bij het dom ...
Bordogne: column Ilja Gort
Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...