Wijnen van de druivensoort Malbec van Cabardès
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Malbec als enkel ras of als blend van Cabardès.
Meer informatie over de druivensoort Malbec.
Malbec, een hoogproductieve rode druivensoort, produceert tanninerijke en kleurrijke wijnen. Hij wordt in verschillende wijnbouwgebieden geproduceerd en verandert van naam naar gelang van het druivenras. In Cahors Auxerrois genoemd, in Bordeaux Malbec, en ook bekend onder de naam Côt. Malbec is ook zeer succesvol in Argentinië. Het land is uitgegroeid tot 's werelds grootste producent van Malbec en biedt wijnen met een groot potentieel.
Meer informatie over de regio van Languedoc-Roussillon.
Cabardes is een relatief kleine appellation voor rode en roséwijnen die wordt geproduceerd in de heuvels net ten noorden van Carcassonne in Zuid-Frankrijk. De appellation werd in 1999 ingevoerd om de kwaliteit van de wijnen, die hier al sinds de Romeinse tijd worden geproduceerd, te vertegenwoordigen en te waarborgen. Het stroomgebied van Cabardès, gelegen in de uitlopers van de Montagne Noire, ligt op de grens tussen de Languedoc-Roussillon en het zuidwesten van Frankrijk. Deze dubbele identiteit wordt weerspiegeld in de druivenrassen waaruit de wijnen van de appellation zijn samengesteld: Grenache en Syrah uit het zuiden en oosten van Frankrijk; Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Merlot uit het zuidwesten en Bordeaux.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Malbec?
- AardbeienAanwezig in 2% van Malbec.
- Rode bessenAanwezig in 2% van Malbec.
- KersAanwezig in 1% van Malbec.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 1% van Malbec.
- CaramelAanwezig in 1% van Malbec.
- PruimenAanwezig in 1% van Malbec.
- KaneelAanwezig in 1% van Malbec.
- KaasAanwezig in 1% van Malbec.
- Donker fruitAanwezig in 1% van Malbec.
- AnijsAanwezig in 1% van Malbec.
- CederAanwezig in 1% van Malbec.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 1% van Malbec.
- OnderhoutAanwezig in 1% van Malbec.
- KruidnagelAanwezig in 1% van Malbec.
- PlantAanwezig in 1% van Malbec.
- BebostAanwezig in 1% van Malbec.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 1% van Malbec.
- SpecerijenAanwezig in 1% van Malbec.
- CitrusAanwezig in 1% van Malbec.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 1% van Malbec.
Nieuws van het Malbec soort
Doe maar Dordogne
Volg de weg door wijngaarden en heuvels naar de westelijke rand van de Dordogne en je komt aan in Carsac-de-Gurson om een kleine wijngaard in een groene omgeving te ontdekken. De wijngaard behoort tot een landgoed van 3,5 hectare dat een prachtig uitzicht biedt op een vijver beneden. We komen binnen via een klein steegje met aan de rechterkant percelen met wijnstokken en aan de linkerkant een park met bomen. In de bocht van het pad ontdekken we een prachtig stenen gebouw uit de 17e en 18e eeuw ...
Laurent de Bosredon van Château Bélingard
Om bij de Man met Smaak van deze editie uit te komen, gaan we naar de Dordogne, nog steeds een van de meest geliefde vakantiestreken van Nederlanders. De Dordogne is een van de 104 departementen die Frankrijk rijk is, te vergelijken met de Nederlandse provincies. Als wijnstreek heet de Dordogne Bergerac. En de Man met Smaak is Comte Laurent de Bosredon, vigneron van Château Bélingard in Pomport in de Bergerac. – TEKST CHARLOTTE VAN ZUMMEREN | BEELD CHÂTEAU BÉLINGARD Laurent de Bosredon van ...
Retraite tussen de wijnstokken
Na een aantal hobbywijngaarden waar WINELIFE-lezers heen kunnen vluchten, is dit landgoed eveneens charmant en stil, dus perfect om je af te zonderen. Maar hier is maar liefst 24 hectare beplant met wijnstokken. Direct vanuit het woonhuis kun je er mindful tussen gaan wandelen, maar ze vragen ook om verzorging! – TEKST + BEELD REDACTIE WAT: CHÂTEAU MET 23,77 HECTARE WIJNGAARD AOC CÔTES DE BOURG WAAR: LANSAC, BORDEAUX HOEVEEL: € 1.908.000 EXCLUSIEF VOORRAAD Uit de 18e eeuw Deze wijngaard in ...