Wijnen van de druivensoort Gros Manseng van Gascogne
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Gros Manseng als enkel ras of als blend van Gascogne.
Meer informatie over de druivensoort Gros Manseng.
Gros Manseng blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Nederland). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en kleine druiven. Gros Manseng blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Meer informatie over de regio van Zuid West.
Tussen het woud van Landes, de Garonne en de Pyreneeën, beslaan de heuvels van de Gascogne het departement Gers en een deel van de Landes en Lot-et-Garonne. De wijngaarden liggen in hetzelfde gebied als de Armagnac, een brandewijn die nog steeds in de streek wordt geproduceerd, maar waarvan de hoeveelheden zijn afgenomen ten gunste van de landwijnen (nu BGA). Onder invloed van een mild oceaanklimaat is het vrij nat in het westen, droger in het oosten, vooral in de zomer. In het westen is de ondergrond van tanig zand van mariene oorsprong, bedekt met boulbènes; in het oosten maakt hij geleidelijk plaats voor molasse, een gesteente dat is ontstaan door de erosie van de Pyreneeën.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Gros Manseng?
- CitrusAanwezig in 14% van Gros Manseng.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 10% van Gros Manseng.
- OnderhoutAanwezig in 6% van Gros Manseng.
- PlantAanwezig in 6% van Gros Manseng.
- Tropisch fruitAanwezig in 5% van Gros Manseng.
- CitrusAanwezig in 5% van Gros Manseng.
- AppelsAanwezig in 4% van Gros Manseng.
- CitroenAanwezig in 4% van Gros Manseng.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 4% van Gros Manseng.
- VissenAanwezig in 3% van Gros Manseng.
- AnanasAanwezig in 3% van Gros Manseng.
- GrapefruitAanwezig in 3% van Gros Manseng.
- BebostAanwezig in 3% van Gros Manseng.
- Groene appelAanwezig in 3% van Gros Manseng.
- PeerAanwezig in 2% van Gros Manseng.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 2% van Gros Manseng.
- GrasAanwezig in 2% van Gros Manseng.
- MeloenAanwezig in 2% van Gros Manseng.
- HoningAanwezig in 2% van Gros Manseng.
- MineraalAanwezig in 2% van Gros Manseng.
Nieuws van het Gros Manseng soort
Juweel uit de 18e eeuw
Torens, tegelvloeren en balkenplafonds: als je van wonen in Franse stijl houdt, is dit chateau het summum. Maar niks geen rommeligheid of Franse slag: het historische kasteel is volledig gerenoveerd naar moderne standaarden en de omgeving is netjes aangeharkt. Het kan van jou zijn als je Nederland gedag wilt zeggen en je vestigen in de beroemdste Franse wijnstreek Bordeaux om wijn te maken. Of als je wilt investeren in stenen. – TEKST + BEELD REDACTIE Juweel uit de 18e eeuw Wat: Château me ...
Bordogne: column Ilja Gort
Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...
Een jaar uit het leven van een wijnbouwer
Achter elke fles wijn gaan maanden werk en talloze handmatige interventies schuil. Van snoeien tot oogsten, van het persen van de druiven tot het serveren van hun wijnen in de Heurige of Buschenschank (wijncafés): we volgen de wijnbouwers op de voet. Vol passie gaan zij de uitdaging aan: de beste wijn uit Oostenrijk maken! – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / ROBERT HERBST Leven met de wijnstokken | Aflevering 1: lente De winterslaap van de wijngaard is voorbij. Eind maart begint de vege ...