Wijnen van de druivensoort Gewurztraminer van Oostenrijk
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Gewurztraminer als enkel ras of als blend van Oostenrijk.
Meer informatie over de druivensoort Gewurztraminer.
Gewurztraminer rosé is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze variëteit wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Gewurztraminer rosé is te vinden in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuidwest.
Meer informatie over van Oostenrijk wijnen
Oostenrijk - een bergachtig, niet aan zee grenzend land in Midden-Europa - beleeft een renaissance als wijnnatie. Het heeft tientallen jaren van controverse, veroorzaakt door een handvol nalatige mensen, van zich afgeschud en is uitgegroeid tot een toonbeeld van moderne Europese wijn, toonaangevend op het gebied van kwaliteit en innovatie. Door een evenwicht te vinden tussen traditie en moderniteit heeft de Oostenrijkse wijnindustrie klassiekers als Ausbruch en Strohwein weten te behouden, en tegelijkertijd actief moderne, consumentvriendelijke wijnen ontwikkeld, zoals zijn kenmerkende stijl: Gruner Veltliner, een knisperende, aromatische witte wijn. Officieel zijn 35 druivenrassen toegestaan voor de productie van Oostenrijkse kwaliteitswijn, waarvan bijna twee derde witte druivenrassen zijn.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Gewurztraminer?
- OnderhoutAanwezig in 12% van Gewurztraminer.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 12% van Gewurztraminer.
- CitrusAanwezig in 11% van Gewurztraminer.
- Tropisch fruitAanwezig in 10% van Gewurztraminer.
- SpecerijenAanwezig in 6% van Gewurztraminer.
- BloemenAanwezig in 6% van Gewurztraminer.
- BebostAanwezig in 6% van Gewurztraminer.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 5% van Gewurztraminer.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 4% van Gewurztraminer.
- LycheeAanwezig in 3% van Gewurztraminer.
- HoningAanwezig in 3% van Gewurztraminer.
- GrapefruitAanwezig in 2% van Gewurztraminer.
- SteenvruchtenAanwezig in 2% van Gewurztraminer.
- SteenAanwezig in 2% van Gewurztraminer.
- AnanasAanwezig in 2% van Gewurztraminer.
- Gedroogd fruitAanwezig in 2% van Gewurztraminer.
- VissenAanwezig in 2% van Gewurztraminer.
- RozenwaterAanwezig in 2% van Gewurztraminer.
- TropischAanwezig in 2% van Gewurztraminer.
- GuaveAanwezig in 1% van Gewurztraminer.
Nieuws van het Gewurztraminer soort
Bodemleven
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bodemleven ‘Made in Noord-Brabant’, staat op de flessen wijn van Rudy en Quirien Schellekens. En Made is in dit geval de plaats waar wijngaard De Linie ligt. Hier groeien klassieke druivenrassen als pinot noir, pinot blanc, riesling en gewürztraminer. Gewoon op Hollandse bodem. De twee werken zo natuurlijk en duurzaam mogelijk ...
Wijn drinken in Zuid-Tirol: wijn anno 1142
De grillige rotsen van de Dolomieten steken schril af tegen de groene Alpenweiden. Naambordjes zijn er in het Italiaans en Duits. Frisse wijnen bomvol smaak in de glazen en borden met zowel pasta als speck worden geserveerd. In Zuid-Tirol komen Oostenrijk en Italië samen in een eigenwijze regio. WINELIFE selecteerde culinaire to do’s – van sterrenrestaurant tot wildplukken – die de moeite waard zijn. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Wijn drinken in Zuid-Tirol De bodems waarop de Zuid-Tiro ...
Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas
Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...