Wijnen van de druivensoort Gewurztraminer van Elzas - Pagina 3
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Gewurztraminer als enkel ras of als blend van Elzas.
Meer informatie over de druivensoort Gewurztraminer.
Gewurztraminer rosé is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze variëteit wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Gewurztraminer rosé is te vinden in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuidwest.
Meer informatie over de regio van Elzas.
De Elzas, gelegen in het uiterste noordoosten van Frankrijk, onderscheidt zich van andere Franse wijnstreken door zijn sterke Frans-Duitse invloeden. Deze invloeden zijn het resultaat van een heen en weer geslinger tussen Duitse en Franse soevereiniteit gedurende de laatste paar eeuwen. Ze zijn niet alleen terug te vinden in de architectuur en de cultuur van de Elzas, maar ook in de wijnen. Elzaswijnen worden geproduceerd onder drie hoofdbenamingen: Alsace en Alsace Grand Cru voor stille witte wijnen (zoet en droog), en Crémant d'Alsace voor mousserende wijnen.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Gewurztraminer?
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 66% van Gewurztraminer.
- Tropisch fruitAanwezig in 65% van Gewurztraminer.
- OnderhoutAanwezig in 60% van Gewurztraminer.
- CitrusAanwezig in 52% van Gewurztraminer.
- LycheeAanwezig in 49% van Gewurztraminer.
- HoningAanwezig in 47% van Gewurztraminer.
- VissenAanwezig in 36% van Gewurztraminer.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 36% van Gewurztraminer.
- TropischAanwezig in 30% van Gewurztraminer.
- AbrikoosAanwezig in 29% van Gewurztraminer.
- BloemenAanwezig in 29% van Gewurztraminer.
- PeerAanwezig in 26% van Gewurztraminer.
- SpecerijenAanwezig in 26% van Gewurztraminer.
- BebostAanwezig in 26% van Gewurztraminer.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 25% van Gewurztraminer.
- AnanasAanwezig in 24% van Gewurztraminer.
- CitrusAanwezig in 23% van Gewurztraminer.
- AppelsAanwezig in 19% van Gewurztraminer.
- MangoAanwezig in 18% van Gewurztraminer.
- MeloenAanwezig in 17% van Gewurztraminer.
Nieuws van het Gewurztraminer soort
Wijn drinken in Zuid-Tirol: wijn anno 1142
De grillige rotsen van de Dolomieten steken schril af tegen de groene Alpenweiden. Naambordjes zijn er in het Italiaans en Duits. Frisse wijnen bomvol smaak in de glazen en borden met zowel pasta als speck worden geserveerd. In Zuid-Tirol komen Oostenrijk en Italië samen in een eigenwijze regio. WINELIFE selecteerde culinaire to do’s – van sterrenrestaurant tot wildplukken – die de moeite waard zijn. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Wijn drinken in Zuid-Tirol De bodems waarop de Zuid-Tiro ...
Bodemleven
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bodemleven ‘Made in Noord-Brabant’, staat op de flessen wijn van Rudy en Quirien Schellekens. En Made is in dit geval de plaats waar wijngaard De Linie ligt. Hier groeien klassieke druivenrassen als pinot noir, pinot blanc, riesling en gewürztraminer. Gewoon op Hollandse bodem. De twee werken zo natuurlijk en duurzaam mogelijk ...
Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas
Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...