Wijnen van de druivensoort Gamay noir van Bourgondië
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Gamay noir als enkel ras of als blend van Bourgondië.
Meer informatie over de druivensoort Gamay noir.
Gamay is een Bourgondische druivensoort die al sinds de 14e eeuw bestaat. Uit vrees voor concurrentie met de Pinot Noir uit de Bourgogne, werd de Gamay uiteindelijk uit de grond gestampt en in de Beaujolais-streek aangeplant, van Macon tot Lyon. Deze kiezel- en graniethoudende bodems zijn er perfect geschikt voor, en hij geeft hier zijn beste resultaten. Maar hij is ook overal in Frankrijk aangeplant, zoals in Lotharingen, in de Loirevallei, in Bugey, in Savoie en in Auvergne. Gamay is vroeg en zeer productief en moet worden beperkt, zodat kwaliteit het wint van kwantiteit. Korte wintersnoei van de twijgen en een hoge dichtheid van de wijnstokken per hectare zijn de methoden die het mogelijk maken zeer fruitige, frisse en smakelijke rode wijnen te produceren. Gamay is ook zeer populair in rode wijnfutures, en levert wijnen op uit de Beaujolais streek met een zeer interessant karakter en rijpingspotentieel. De AOC's Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... en vele vins de pays zijn er trots op. Vandaag wordt in Frankrijk ongeveer 36.000 hectare Gamay verbouwd, waarvan 22.000 hectare in de Beaujolais.
Meer informatie over de regio van Bourgondië.
Bourgogne is de overkoepelende regionale benaming voor het wijngebied Bourgogne in het oosten van Frankrijk ("Bourgogne" is de Franse naam voor Bourgogne). De Bourgogne heeft een complex en uitgebreid appellationstelsel; als de Premier Cru en Grand Cru titels worden meegerekend, telt de regio meer dan 700 appellationtitels voor zijn wijnen. Bourgondische wijnen zijn dus vaak afkomstig van één wijngaard (of van verschillende afzonderlijke wijngaarden) zonder een specifieke benaming voor de streek, het dorp of zelfs de wijngaard. Een standaard Bourgognewijn kan worden gemaakt van druiven die in een of meer van de 300 gemeenten van Bourgondië zijn verbouwd.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Gamay noir?
- Rode bessenAanwezig in 31% van Gamay noir.
- OnderhoutAanwezig in 18% van Gamay noir.
- BebostAanwezig in 17% van Gamay noir.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 13% van Gamay noir.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 13% van Gamay noir.
- AardbeienAanwezig in 11% van Gamay noir.
- FramboosAanwezig in 10% van Gamay noir.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 10% van Gamay noir.
- SpecerijenAanwezig in 9% van Gamay noir.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 8% van Gamay noir.
- KersAanwezig in 8% van Gamay noir.
- Rode bessenAanwezig in 6% van Gamay noir.
- AardeAanwezig in 6% van Gamay noir.
- VanilleAanwezig in 4% van Gamay noir.
- PeperAanwezig in 4% van Gamay noir.
- CitrusAanwezig in 4% van Gamay noir.
- PruimAanwezig in 4% van Gamay noir.
- MineraalAanwezig in 3% van Gamay noir.
- BloemenAanwezig in 3% van Gamay noir.
- VissenAanwezig in 3% van Gamay noir.
Ontdek de beste wijnen gemaakt met Gamay noir van Bourgondië
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Côte de Beaune
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Côte de Nuits
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Coteaux Bourguignons
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Crémant de Bourgogne
- De beste wijnen met de druivensoort Gamay noir van Mâconnais