Wijnen van de druivensoort Feteasca neagra van Transylvania
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Feteasca neagra als enkel ras of als blend van Transylvania.
Meer informatie over de druivensoort Feteasca neagra.
Een zeer oud ras dat inheems is in Roemenië, veel meer gevonden in Roemeens Moldavië en Walachije, bijna onbekend in Frankrijk, maar ingeschreven in de Officiële Catalogus van wijndruivenrassen, lijst A2. Volgens Viala en Vermorel is het de zwarte vorm van feteasca alba. Het moet niet verward worden met feteasca regala.
Meer informatie over de regio van Transylvania.
Roemenië ligt op het geografische kruispunt tussen Midden- en Zuidoost-Europa. De Roemeense wijnindustrie maakt gebruik van een breed scala aan inheemse en internationale rode en witte druivenrassen. Wijnstokken vinifera en Amerikaanse soorten zijn hier aanwezig, evenals een aantal hybriden. Deze zijn gekozen vanwege hun weerstand tegen wisselende klimaten.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Feteasca neagra?
- OnderhoutAanwezig in 2% van Feteasca neagra.
- BebostAanwezig in 2% van Feteasca neagra.
- SpecerijenAanwezig in 1% van Feteasca neagra.
- Rode bessenAanwezig in 1% van Feteasca neagra.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 1% van Feteasca neagra.
- CitrusAanwezig in 1% van Feteasca neagra.
- AppelsAanwezig in 1% van Feteasca neagra.
- KweepeerAanwezig in 1% van Feteasca neagra.
- VissenAanwezig in 1% van Feteasca neagra.
- PeerAanwezig in 1% van Feteasca neagra.
- HoningAanwezig in 1% van Feteasca neagra.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 1% van Feteasca neagra.
- CitrusAanwezig in 1% van Feteasca neagra.
Nieuws van het Feteasca neagra soort
Bordogne: column Ilja Gort
Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...
De wonderlamp van Aladdin
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE De wonderlamp van Aladdin Wens je een perfecte wijn bij risotto met champignons? Of liever bij lamsbout met honing-mosterdsaus? Online wijnspecialist Vinify.nl lanceert de eerste digitale sommelier van Nederland. Ze heet Vina. Je beantwoordt haar vragen en Vina doet een wijnsuggestie voor bijvoorbeeld je gerecht, borrel of cadeau. De too ...
Cava met Pasen
De paasbrunch kennen we uit Duitsland, waar we vroeger jaarlijks de flessen sekt ontkurkten bij wijnvrienden in de tuin om vervolgens chocolade-eieren te zoeken. Inmiddels is de paasbrunch ook hier een hit en natuurlijk bubbelt het tijdens dit feest van het nieuwe leven. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Cava met Pasen Vanaf 11 uur ’s morgens ontkurk je schaamteloos de flessen champagne, of een alternatief dat volgens de méthode traditionnelle wordt gemaakt maar niet uit de streek Champa ...