Wijnen van de druivensoort Dornfelder van Pfalz - Pagina 2
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Dornfelder als enkel ras of als blend van Pfalz.
![Wijnmakerij Lergenmüller - Ganz[s] Oder Gar Nicht](/beeld/wijn/lergenmuller_ganz-s-oder-gar-nicht_100.webp)
Meer informatie over de druivensoort Dornfelder.
Duitse, intraspecifieke kruising gemaakt in 1955 door August Karl Herold (1902-1973) tussen de helfensteiner en de heroldrebe (meer details, klik hier!). Met diezelfde ouders verkreeg hij ook de hegel. De Dornfelder komt voor in Zwitserland, het Verenigd Koninkrijk, België, Duitsland, Oostenrijk, de Tsjechische Republiek, Canada, de Verenigde Staten, ... . Vrijwel onbekend in Frankrijk, maar niettemin een zekere belangstelling vanwege zijn korte fenologische cyclus en de kwaliteit van zijn wijnen, zowel rosé als rood.
Meer informatie over de regio van Pfalz.
De Pfalz is een belangrijk wijnbouwgebied in West-Duitsland, gelegen tussen de Rijn en het Haardtgebergte (een natuurlijk verlengstuk van de Elzasser Vogezen). Het beslaat een rechthoek van land van 75 km lang en 25 km breed. In het noorden ligt Noordrijn-Westfalen, in het zuiden de Franse grens en de Elzas. Zowel kwalitatief als kwantitatief is de Pfalz een van de belangrijkste regio's van Duitsland en een van de meest veelbelovende voor de toekomst.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Dornfelder?
- Rode bessenAanwezig in 11% van Dornfelder.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 10% van Dornfelder.
- BebostAanwezig in 8% van Dornfelder.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 4% van Dornfelder.
- SpecerijenAanwezig in 4% van Dornfelder.
- OnderhoutAanwezig in 3% van Dornfelder.
- KersAanwezig in 1% van Dornfelder.
- EikAanwezig in 1% van Dornfelder.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 1% van Dornfelder.