Wijnen van de druivensoort Chenin blanc van Zuid-Afrika
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Chenin blanc als enkel ras of als blend van Zuid-Afrika.
Meer informatie over de druivensoort Chenin blanc.
Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.
Meer informatie over van Zuid-Afrika wijnen
Zuid-Afrika is een van de belangrijkste wijnproducerende landen van het zuidelijk halfrond. Met meer dan 300 jaar wijnbouwgeschiedenis wordt het vaak omschreven als een brug tussen de Oude en de Nieuwe Wereld. De meeste wijnen worden geproduceerd volgens de technieken van de wijnbereiding in de Nieuwe Wereld, maar hebben vaak meer stilistische gelijkenissen met hun tegenhangers uit de Oude Wereld. Sinds het einde van de apartheid heeft Zuid-Afrikaanse wijn internationale aandacht en erkenning gekregen voor zijn grote verscheidenheid aan stijlen.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Chenin blanc?
- OnderhoutAanwezig in 98% van Chenin blanc.
- CitrusAanwezig in 98% van Chenin blanc.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 97% van Chenin blanc.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 97% van Chenin blanc.
- BebostAanwezig in 95% van Chenin blanc.
- Tropisch fruitAanwezig in 93% van Chenin blanc.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 91% van Chenin blanc.
- SpecerijenAanwezig in 88% van Chenin blanc.
- PlantAanwezig in 86% van Chenin blanc.
- BloemenAanwezig in 72% van Chenin blanc.
- Gedroogd fruitAanwezig in 42% van Chenin blanc.
- PeerAanwezig in 28% van Chenin blanc.
- MineraalAanwezig in 27% van Chenin blanc.
- EikAanwezig in 27% van Chenin blanc.
- CitrusAanwezig in 27% van Chenin blanc.
- CrèmeAanwezig in 26% van Chenin blanc.
- HoningAanwezig in 26% van Chenin blanc.
- VissenAanwezig in 26% van Chenin blanc.
- AnanasAanwezig in 25% van Chenin blanc.
- AppelsAanwezig in 25% van Chenin blanc.
Nieuws van het Chenin blanc soort
Retraite tussen de wijnstokken
Na een aantal hobbywijngaarden waar WINELIFE-lezers heen kunnen vluchten, is dit landgoed eveneens charmant en stil, dus perfect om je af te zonderen. Maar hier is maar liefst 24 hectare beplant met wijnstokken. Direct vanuit het woonhuis kun je er mindful tussen gaan wandelen, maar ze vragen ook om verzorging! – TEKST + BEELD REDACTIE WAT: CHÂTEAU MET 23,77 HECTARE WIJNGAARD AOC CÔTES DE BOURG WAAR: LANSAC, BORDEAUX HOEVEEL: € 1.908.000 EXCLUSIEF VOORRAAD Uit de 18e eeuw Deze wijngaard in ...
Cava met Pasen
De paasbrunch kennen we uit Duitsland, waar we vroeger jaarlijks de flessen sekt ontkurkten bij wijnvrienden in de tuin om vervolgens chocolade-eieren te zoeken. Inmiddels is de paasbrunch ook hier een hit en natuurlijk bubbelt het tijdens dit feest van het nieuwe leven. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Cava met Pasen Vanaf 11 uur ’s morgens ontkurk je schaamteloos de flessen champagne, of een alternatief dat volgens de méthode traditionnelle wordt gemaakt maar niet uit de streek Champa ...
Bordogne: column Ilja Gort
Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...