Wijnen van de druivensoort Chenin blanc van Canada
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Chenin blanc als enkel ras of als blend van Canada.
Meer informatie over de druivensoort Chenin blanc.
Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.
Meer informatie over van Canada wijnen
Canada - 's werelds op één na grootste land qua oppervlakte - is verre van het meest voor de hand liggende wijnproducerende land, maar zijn wijngaarden zijn in staat zowel kwaliteit als kwantiteit te produceren. Krachtige Cabernets en aromatische droge Rieslings spelen een belangrijke rol in de wijnportefeuille van het land, maar de heerlijk zoete Icewine (meestal wit, maar ook rood) is onbetwistbaar de Canadese wijnstijl bij uitstek. Door optimaal gebruik te maken van de aanhoudend koude wintertemperaturen zijn de Canadese wijnproducenten wereldleiders geworden op het gebied van de productie van ijswijn. De Canadese wijnindustrie is hoofdzakelijk gevestigd in vier provincies: Ontario en British Columbia, die 98% van de kwaliteitswijnproductie voor hun rekening nemen, en Quebec en Nova Scotia, die opkomende wijngebieden zijn met een kleine maar trouwe lokale aanhang.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Chenin blanc?
- OnderhoutAanwezig in 15% van Chenin blanc.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 14% van Chenin blanc.
- CitrusAanwezig in 13% van Chenin blanc.
- BebostAanwezig in 9% van Chenin blanc.
- Tropisch fruitAanwezig in 8% van Chenin blanc.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 8% van Chenin blanc.
- PlantAanwezig in 6% van Chenin blanc.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 4% van Chenin blanc.
- SpecerijenAanwezig in 3% van Chenin blanc.
- BloemenAanwezig in 2% van Chenin blanc.
- Groene appelAanwezig in 2% van Chenin blanc.
- HoningAanwezig in 2% van Chenin blanc.
- CitrusAanwezig in 2% van Chenin blanc.
- Rode bessenAanwezig in 1% van Chenin blanc.
- NectarineAanwezig in 1% van Chenin blanc.
- Gele appelAanwezig in 1% van Chenin blanc.
- LycheeAanwezig in 1% van Chenin blanc.
- KruisbesAanwezig in 1% van Chenin blanc.
- StroAanwezig in 1% van Chenin blanc.
- MeloenAanwezig in 1% van Chenin blanc.
Nieuws van het Chenin blanc soort
Het perfecte herfsthuwelijk: Pedro Ximénez met kaas
Sherry in combinatie met kaas, en dan met de name de Pedro Ximénez , is hét perfecte herfsthuwelijk. Een ware match made in heaven. Als ambassadeur voor Sherry, zal je deze wijnen al vaker voorbij hebben zien komen op mijn Instagram @miekandgrapes, en misschien zelfs al in combinatie met een kaasplankje. Tijd om wat meer de diepte in te duiken! – Tekst Annemiek Hummelink+ Beeld Yoëlla Pullen Het perfecte herfst huwelijk: Pedro Ximénez met kaas Wat is PX nou eigenlijk? “PX ” st ...
‘En als je ontdekt waarom we uniek zijn?’
Iedereen kent de naam Sherry, maar heb je al wel eens kennisgemaakt met de veelzijdigheid van deze drank? Sherry- en Manzanilla wijnen behoren met hun 3.000 jaar oude traditie tot de grote juwelen van de wereldwijde oenologie. Het authentieke rijpingssysteem genaamd ‘Criaderas en Solera’, de verschillende druivensoorten, een wonderbaarlijke bodemsoort én tijd, zijn de ingrediënten die deze wijnen tot een uitzonderlijk natuurfenomeen maken. Het resultaat: unieke producten. – TEK ...
Retraite tussen de wijnstokken
Na een aantal hobbywijngaarden waar WINELIFE-lezers heen kunnen vluchten, is dit landgoed eveneens charmant en stil, dus perfect om je af te zonderen. Maar hier is maar liefst 24 hectare beplant met wijnstokken. Direct vanuit het woonhuis kun je er mindful tussen gaan wandelen, maar ze vragen ook om verzorging! – TEKST + BEELD REDACTIE WAT: CHÂTEAU MET 23,77 HECTARE WIJNGAARD AOC CÔTES DE BOURG WAAR: LANSAC, BORDEAUX HOEVEEL: € 1.908.000 EXCLUSIEF VOORRAAD Uit de 18e eeuw Deze wijngaard in ...