Wijnen van de druivensoort Chardonnay van Castille

Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Chardonnay als enkel ras of als blend van Castille.

Meer informatie over de druivensoort Chardonnay.

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Meer informatie over de regio van Castille.

Castilla-La Mancha is een grote regio ten zuiden en oosten van de Spaanse hoofdstad Madrid. Goedkope tafelwijnen worden gemaakt van een verscheidenheid aan druiven. Er zijn steeds meer wijnen van hogere kwaliteit verkrijgbaar, maar de regio staat van oudsher bekend als een bron van bulkwijn van lage kwaliteit. Meer dan de helft van de Spaanse druiven wordt hier geteeld.

Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Chardonnay?

BebostAanwezig in 21% van Chardonnay.
CitrusAanwezig in 20% van Chardonnay.
Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 20% van Chardonnay.
Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 17% van Chardonnay.
Tropisch fruitAanwezig in 14% van Chardonnay.
OnderhoutAanwezig in 13% van Chardonnay.
Evolutie (veroudering)Aanwezig in 6% van Chardonnay.
PlantAanwezig in 6% van Chardonnay.
SpecerijenAanwezig in 4% van Chardonnay.
AppelsAanwezig in 2% van Chardonnay.

CitroenAanwezig in 2% van Chardonnay.
BloemenAanwezig in 1% van Chardonnay.
Rode bessenAanwezig in 1% van Chardonnay.
GistAanwezig in 1% van Chardonnay.
PeerAanwezig in 1% van Chardonnay.
CitrusAanwezig in 1% van Chardonnay.
BoterAanwezig in 1% van Chardonnay.
HoningAanwezig in 1% van Chardonnay.
SteenAanwezig in 1% van Chardonnay.
AbrikoosAanwezig in 1% van Chardonnay.

Nieuws van het Chardonnay soort

Zuppa Toscana

Zelfs de meest kritische eter vindt crèmige en hartige soep lekker. Makkelijk vooraf te maken wanneer je vrienden uitnodigt. Een glas wijn erbij maakt de maaltijd af. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g Italiaanse worstjes (salsiccia, mild of heet) 1 wortel 2 stengels bleekselderij 4 vastkokende aardappelen 3 teentjes knoflook grote gele of witte ui 1 el verse oregano of 1 tl gedroogde oregano ½ kopje zongedroogde tomaten 6 kopjes kippenbouillon bos ...

California Dreaming

Californische wijnen waren een hit op de beurs Prowein 2022. Zou dat met al die celebrity’s te maken hebben? – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD PEXELS.COM California Dreaming En, hoe smaakt David Beckhams Napa? ‘Nog nooit geproefd! Maar ik ben heel benieuwd. Er zijn inderdaad best wat beroemdheden met een wijnhuis in Napa Valley, maar misschien minder dan je denkt’, vertelt Connor Best, Senior Director Global Marketing bij Napa Valley Vintners. ‘Ik begrijp in ieder geval heel goed waa ...

Roadtrip naar Napa en Sonoma

In de jaren 80 was wijnproducerend Californië een ontdekking voor WINELIFE. Hoe staat het gebied er nu bij? – TEKST + BEELD REDACTIE Er moet nog ergens een foto liggen. Als achttienjarige met veel te grote schoudervullingen in mijn blazer, poseer ik met een groot glas Chardonnay bij het wijngoed uit de soapserie Falcon Crest. Die serie speelt in de Californische wijnindustrie en draait om de ruziënde rijke families Channing en Gioberti. Mijn beeld van Amerika was bepaald door Falcon Crest, Dalla ...