Wijnen van de druivensoort Chardonnay van Alentejo
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Chardonnay als enkel ras of als blend van Alentejo.
Meer informatie over de druivensoort Chardonnay.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Meer informatie over de regio van Alentejano.
Het wijngebied van Alentejo. is gelegen in de regio van Alentejano van Portugal. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Cartuxa en Domaine Adega Mayor. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Chardonnay?
- BebostAanwezig in 4% van Chardonnay.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 3% van Chardonnay.
- SpecerijenAanwezig in 3% van Chardonnay.
- Tropisch fruitAanwezig in 3% van Chardonnay.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 2% van Chardonnay.
- CitrusAanwezig in 2% van Chardonnay.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 2% van Chardonnay.
- OnderhoutAanwezig in 2% van Chardonnay.
- Rode bessenAanwezig in 2% van Chardonnay.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 2% van Chardonnay.
- VanilleAanwezig in 2% van Chardonnay.
- EikAanwezig in 2% van Chardonnay.
- ChocoladeAanwezig in 1% van Chardonnay.
- CitroenAanwezig in 1% van Chardonnay.
- Zwarte besAanwezig in 1% van Chardonnay.
- Zwart fruitAanwezig in 1% van Chardonnay.
- PeperAanwezig in 1% van Chardonnay.
- Zure kersAanwezig in 1% van Chardonnay.
- CrèmeAanwezig in 1% van Chardonnay.
- LeerAanwezig in 1% van Chardonnay.
Nieuws van het Chardonnay soort
Zuid-Afrika’s beste voor 2022
De nieuwe Platter’s Wine Guide is net verschenen. Hoog in de ranking zagen we enkele bekenden uit de afgelopen nummers van WINELIFE! – TEKST REDACTIE | BEELD PXHERE.COM Platter’s Wine Guide Platter’s is dé wijngids voor Zuid-Afrikaanse wijnen. Er staan beschrijvingen in van meer dan 900 producenten en vele beoordelingen van wijn, wijnhuizen en wijngaarden van de Kaap. Bij de vijfsterrenwijnen van 2022 is Creation Wines uit de wijnregio Hemel-en-Aarde 4 keer vertegenwoordigd, 2 keer met een ...
Zeeuwse mosselen met venkel, ricard en vanille
Het mosselseizoen loopt van juli tot en met april het jaar daarop. Hè, zeiden ze vroeger niet altijd dat de ‘r’ in de maand moest zitten? – TEKST + BEELD REDACTIE Zeeuwse mosselen met venkel, ricard en vanille Bereiding 20 minuten Dit heb je nodig: 2 kg Zeeuwse mosselen, gewassen en gespoeld 150 g mengeling witte selderij en ui, grof gesneden 2 blaadjes laurier 1 takje tijm 1 klontje boter 100 ml droge witte wijn 1 venkel, inclusief loof, grof gesneden paar takjes dragon 1 vanillepeul 100 ...
Aan tafel met Bollinger en Soenil Bahadoer
In 2021 ziet een bijzondere champagne het daglicht. De Bollinger R.D. 2007 heeft lang gerijpt in de kelder, en is pas recentelijk van zijn gistprop bevrijd. Voor deze pittige oude, maar tegelijk jonge frisse wijn werd een gastronomisch event georganiseerd. Onze eigen tweesterrenchef Soenil Bahadoer mocht het viergangenmenu bedenken. – TEKST + BEELD REDACTIE Aan tafel met Bollinger en Soenil Bahadoer Wat champagnehuis Bollinger onderscheidt van de andere huizen in de streek? Bastien Mariani van B ...