Wijnen van de druivensoort Chardonnay van Moldavie
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Chardonnay als enkel ras of als blend van Moldavie.
Meer informatie over de druivensoort Chardonnay.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Meer informatie over de regio van Moldavie.
Moldavië is een ingesloten land in Oost-Europa, een van de vele voormalige Sovjetstaten in de regio. Het wordt van de westelijke kusten van de Zwarte Zee gescheiden door de provincie Odessa in het zuiden van Oekraïne en ligt iets ten noorden van Roemenië en Bulgarije. ) Moldavië werd in 1991 onafhankelijk van Rusland. Het heet nu officieel de Republiek Moldavië.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Chardonnay?
- CitrusAanwezig in 28% van Chardonnay.
- BebostAanwezig in 28% van Chardonnay.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 28% van Chardonnay.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 21% van Chardonnay.
- Tropisch fruitAanwezig in 19% van Chardonnay.
- OnderhoutAanwezig in 16% van Chardonnay.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 14% van Chardonnay.
- PlantAanwezig in 12% van Chardonnay.
- SpecerijenAanwezig in 11% van Chardonnay.
- BloemenAanwezig in 8% van Chardonnay.
- Rode bessenAanwezig in 4% van Chardonnay.
- CitrusAanwezig in 4% van Chardonnay.
- OlieAanwezig in 2% van Chardonnay.
- CrèmeAanwezig in 2% van Chardonnay.
- HoningAanwezig in 2% van Chardonnay.
- AnanasAanwezig in 2% van Chardonnay.
- Gedroogd fruitAanwezig in 2% van Chardonnay.
- VanilleAanwezig in 2% van Chardonnay.
- BoterAanwezig in 2% van Chardonnay.
- VissenAanwezig in 2% van Chardonnay.
Nieuws van het Chardonnay soort
Riesling & Pinot Weeks 2022!
Voor de elfde keer organiseren restaurateurs en wijnwinkels samen met het Informatiebureau voor Duitse Wijn de Riesling & Pinot Weeks. Van vrijdag 03 t/m zondag 19 juni staat Duitse wijn centraal in de horeca en wijnwinkel. Ready for Riesling & Pinot? Steeds meer wijnwinkels en restaurateurs doen mee en dat is niet zo gek, want Duitse wijn is smaakvol gewoon zo in het glas – uit het vuistje, zeg maar – maar zorgt ook voor een wow-effect bij allerlei gerechten. Veelzijdigheid ...
Fricassee van kip in roomsaus
Zeg je kip, dan zeg je Chardonnay. Zeker als hier ook nog eens room aan toevoegt. Dus wat doe je dan bij zo’n typische Franse fricassee? Dan drink je natuurlijk een Franse Bourgogne – een match made in heaven. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Fricassee van kip in roomsaus Bereiding 25 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 500 g biologische kipfilet, in reepjes zout, versgemalen peper 50 g boter 1 tl gedroogde tijm 1 ui, fijngesnipperd 1 teentje knoflook, uitgeperst 25 ...
Zuid-Afrika’s beste voor 2022
De nieuwe Platter’s Wine Guide is net verschenen. Hoog in de ranking zagen we enkele bekenden uit de afgelopen nummers van WINELIFE! – TEKST REDACTIE | BEELD PXHERE.COM Platter’s Wine Guide Platter’s is dé wijngids voor Zuid-Afrikaanse wijnen. Er staan beschrijvingen in van meer dan 900 producenten en vele beoordelingen van wijn, wijnhuizen en wijngaarden van de Kaap. Bij de vijfsterrenwijnen van 2022 is Creation Wines uit de wijnregio Hemel-en-Aarde 4 keer vertegenwoordigd, 2 keer met een ...