Wijnen van de druivensoort Chardonnay van Vino da Tavola
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Chardonnay als enkel ras of als blend van Vino da Tavola.
Meer informatie over de druivensoort Chardonnay.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Meer informatie over de regio van Vino da Tavola.
Vino da Tavola was de meest elementaire classificatie van Italiaanse wijnen. Het wordt nu gewoon "Vino" genoemd en verschijnt op etiketten als Vino d'Italia. De oorspronkelijke naam betekent letterlijk "tafelwijn", in tegenstelling tot wijnen van hogere kwaliteit uit specifieke geografische plaatsen (zie het wijnetiket van de EU). In mei 2011 werden de eerste wettelijke stappen gezet om de categorie Vino da Tavola af te schaffen, ten voordele van een nieuwe classificatie van wijnen die gewoon Vino wordt genoemd.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Chardonnay?
- CitrusAanwezig in 20% van Chardonnay.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 19% van Chardonnay.
- OnderhoutAanwezig in 11% van Chardonnay.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 8% van Chardonnay.
- Tropisch fruitAanwezig in 8% van Chardonnay.
- BebostAanwezig in 7% van Chardonnay.
- Rode bessenAanwezig in 4% van Chardonnay.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 3% van Chardonnay.
- SpecerijenAanwezig in 3% van Chardonnay.
- VissenAanwezig in 3% van Chardonnay.
- AppelsAanwezig in 3% van Chardonnay.
- CitrusAanwezig in 3% van Chardonnay.
- MineraalAanwezig in 2% van Chardonnay.
- Gedroogd fruitAanwezig in 2% van Chardonnay.
- BloemenAanwezig in 2% van Chardonnay.
- HoningAanwezig in 2% van Chardonnay.
- PlantAanwezig in 2% van Chardonnay.
- AbrikoosAanwezig in 2% van Chardonnay.
- PeerAanwezig in 1% van Chardonnay.
- AardbeienAanwezig in 1% van Chardonnay.
Nieuws van het Chardonnay soort
Bionische hand
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PXHERE.COM Bionische hand Op onze socialmedia-accounts kwam steeds een advertentie van Brilamo tevoorschijn en de aanhouder wint: we laten dit gadget zien, als inspiratie om je glazen ook vanbinnen mooi te poleren. Zonder hand of theedoek erin te proppen, want Brilamo is namelijk een vormbare stick waar je een microvezeldoekje omheen kunt ...
Winter aan zee
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Ontvangst Op Scheveningen zijn ze ’s winters net zo gastvrij als ’s zomers, dus lopen we in een frisse wind van de haven naar het strand. Restaurant Waterproef aan de jachthaven hebben we al eerder bejubeld, maar we feliciteren nu gastheer Yves van Westreenen met de behaa ...
Zuppa Toscana
Zelfs de meest kritische eter vindt crèmige en hartige soep lekker. Makkelijk vooraf te maken wanneer je vrienden uitnodigt. Een glas wijn erbij maakt de maaltijd af. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g Italiaanse worstjes (salsiccia, mild of heet) 1 wortel 2 stengels bleekselderij 4 vastkokende aardappelen 3 teentjes knoflook grote gele of witte ui 1 el verse oregano of 1 tl gedroogde oregano ½ kopje zongedroogde tomaten 6 kopjes kippenbouillon bos ...