Wijnen van de druivensoort Chardonnay van Chablis - Pagina 4
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Chardonnay als enkel ras of als blend van Chablis.
Meer informatie over de druivensoort Chardonnay.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Meer informatie over de regio van Chablis.
Chablis is een stad en een historisch wijngebied in het noorden van Midden-Frankrijk. Er worden lichte, droge witte wijnen geproduceerd, die bekend staan om hun mineraliteit en levendige zuurgraad. AOC Chablis wijnen worden uitsluitend gemaakt van de Chardonnay druif. Chablis-wijnen worden in een heel andere stijl gemaakt dan de wijnen die elders in de Bourgogne worden geproduceerd.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Chardonnay?
- CitrusAanwezig in 74% van Chardonnay.
- AardsAanwezig in 66% van Chardonnay.
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 64% van Chardonnay.
- CitrusAanwezig in 52% van Chardonnay.
- MineraalAanwezig in 47% van Chardonnay.
- Hout & toastAanwezig in 43% van Chardonnay.
- Dierlijk of biologischAanwezig in 41% van Chardonnay.
- AppelsAanwezig in 37% van Chardonnay.
- CitroenAanwezig in 33% van Chardonnay.
- Groene appelAanwezig in 30% van Chardonnay.
- VegetaalAanwezig in 20% van Chardonnay.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 19% van Chardonnay.
- PeerAanwezig in 18% van Chardonnay.
- BoterAanwezig in 15% van Chardonnay.
- HoningAanwezig in 15% van Chardonnay.
- BestandAanwezig in 15% van Chardonnay.
- Tropisch fruitAanwezig in 14% van Chardonnay.
- EikAanwezig in 13% van Chardonnay.
- SteenAanwezig in 12% van Chardonnay.
- CrèmeAanwezig in 12% van Chardonnay.
Nieuws van het Chardonnay soort
Kwaliteitswijnen uit de prachtige Beaujolais
Met zijn golvende wijngaarden, groene dalen, oude dorpen en stille gehuchten is de Beaujolais een van de mooiste streken van Frankrijk. De toeristische drukte, zoals je die bij noorderbuur Bourgogne ziet, is hier niet te vinden. Alles is nog rustig en tussen de middag, als iedereen aan tafel zit, is er echt geen hond op straat. Behalve in de oogsttijd, want dan is er een invasie van zo’n 35.000 vendangeurs. Zij plukken alle druiven met de hand, want dit is verplicht in de Beaujolais. Beaujeu, de ...
Zuppa Toscana
Zelfs de meest kritische eter vindt crèmige en hartige soep lekker. Makkelijk vooraf te maken wanneer je vrienden uitnodigt. Een glas wijn erbij maakt de maaltijd af. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g Italiaanse worstjes (salsiccia, mild of heet) 1 wortel 2 stengels bleekselderij 4 vastkokende aardappelen 3 teentjes knoflook grote gele of witte ui 1 el verse oregano of 1 tl gedroogde oregano ½ kopje zongedroogde tomaten 6 kopjes kippenbouillon bos ...
Wat drinkt Nederland?
Minder rode wijn en meer rosé. Italië populairder ten koste van Frankrijk. Een terugblik op wijnjaar 2023 geeft ook een inkijkje in de toekomst. Tekst: Marjolein Schuman | Bron: Delta Wines In Nederlandse supermarkten waren in 2023 bijna 265 miljoen flessen wijn verkocht met een totale omzet van 1,1 miljard euro. Er werd, in lijn met de trend van de afgelopen jaren, wat minder wijn gedronken, maar wel voor een iets hogere prijs per fles. Consumenten besteedden in 2023 gemiddeld € 4,24 per fles i ...
Ontdek de beste wijnen gemaakt met Chardonnay van Chablis
- De beste wijnen met de druivensoort Chardonnay van Bourgogne Aligoté
- De beste wijnen met de druivensoort Chardonnay van Bourgogne Mousseux
- De beste wijnen met de druivensoort Chardonnay van Bourgogne Passe-tout-grains
- De beste wijnen met de druivensoort Chardonnay van Chablis
- De beste wijnen met de druivensoort Chardonnay van Côte Chalonnaise
- De beste wijnen met de druivensoort Chardonnay van Côte de Beaune
- De beste wijnen met de druivensoort Chardonnay van Côte de Nuits
- De beste wijnen met de druivensoort Chardonnay van Coteaux Bourguignons
- De beste wijnen met de druivensoort Chardonnay van Crémant de Bourgogne
- De beste wijnen met de druivensoort Chardonnay van Mâconnais