Wijnen van de druivensoort Chardonnay van German Wine
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Chardonnay als enkel ras of als blend van German Wine.
Meer informatie over de druivensoort Chardonnay.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Meer informatie over de regio van German Wine.
De Duitse wijnindustrie is vooral bekend om de Riesling van wereldklasse die langs de Rijn en zijn zijrivier, de Moezel, wordt geproduceerd. Iedereen is het erover eens dat de witte wijnen van de beste locaties en de meest gerenommeerde producenten tot de beste ter wereld behoren. De wijnmakers van het land bewijzen echter op overtuigende wijze dat zij, mede dankzij de klimaatverandering, ook van andere druivensoorten geweldige wijnen kunnen maken. Zo komt er nu bijvoorbeeld zeer goede Duitse Spätburgunder (Pinot Noir) uit verschillende streken, waaronder Baden, de Pfalz en zelfs het piepkleine Ahrdal.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Chardonnay?
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 8% van Chardonnay.
- OnderhoutAanwezig in 6% van Chardonnay.
- CitrusAanwezig in 6% van Chardonnay.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 5% van Chardonnay.
- Tropisch fruitAanwezig in 4% van Chardonnay.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 4% van Chardonnay.
- BebostAanwezig in 4% van Chardonnay.
- Rode bessenAanwezig in 3% van Chardonnay.
- BloemenAanwezig in 3% van Chardonnay.
- PlantAanwezig in 3% van Chardonnay.
- SpecerijenAanwezig in 2% van Chardonnay.
- HazelnootAanwezig in 1% van Chardonnay.
- BriocheAanwezig in 1% van Chardonnay.
- KaasAanwezig in 1% van Chardonnay.
- SteenvruchtenAanwezig in 1% van Chardonnay.
- OranjeAanwezig in 1% van Chardonnay.
- HoningAanwezig in 1% van Chardonnay.
- Zwarte vruchtenAanwezig in 1% van Chardonnay.
- MeloenAanwezig in 1% van Chardonnay.
- StroAanwezig in 1% van Chardonnay.
Nieuws van het Chardonnay soort
Interview Robert Eden- Château Maris
Château Maris is booming in Zuid-Frankrijk. Wijnmaker Robert Eden – zoon van een voormalige Britse minister – woont al sinds de jaren negentig in Frankrijk nadat hij overal in de wereld heeft samengewerkt met ervaren wijnmakers. Onze hoofdredacteur Niek Beute interviewde Robert Eden. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD CHÂTEAU MARIS WIJNEN Château Maris Eden is samen met sustainable investor Kevin Parker eigenaar van Château Maris sinds 1997. Château Maris ligt in de hoger gelegen wijngaarden in de ...
16x mousserende Meunier
Champagne mag van zeven druivenrassen worden gemaakt. Soms gebruikt de wijnmaker er één, maar vaker kiest hij voor de mix van chardonnay, pinot noir en meunier. Hiervan is de laatste het minst bekend. Toch zorgt meunier, zeker als hij de boventoon voert, voor een eigenwijze stijl. Daarom staan die mousserende wijnen op onze proeftafel en selecteerde het duo Rijst & Nadien de Visser van Le Club des Vins de bruisendste eruit. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE 16x mousserende M ...
Neem tijd voor Portugal
Langzaam veroveren de prachtige wijnen van Portugal een plaats in het wijnschap, in onze kelders en in ons hart. Er zijn veel onderlinge verschillen, maar er is ook een belangrijke overeenkomst. Wijnen gemaakt van lokale Portugese druivenrassen zijn namelijk stuk voor stuk eigenzinnig en elegant. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Hier geen lesje Portugal voor beginners, maar voor het gemak de feiten toch even op een rij. Portugal heeft een lengte van circa 600 kilometer en wordt ...