Wijnen van de druivensoort Chardonnay van Serra Gaúcha - Pagina 2
Ontdek de beste wijnen gemaakt met het druivenras Chardonnay als enkel ras of als blend van Serra Gaúcha.
Meer informatie over de druivensoort Chardonnay.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Meer informatie over de regio van Rio Grande do Sul.
De Serra Gaúcha is een Braziliaans wijngebied in de zuidelijke staat Rio Grande do Sul, waar Brazilië en Uruguay elkaar ontmoeten. De naam is toepasselijk: het landschap wordt gekenmerkt door lage bergketens (serras) en wordt bevolkt door gaúchos, de cowboys van de Braziliaanse pampa's. Kleine landeigendommen van slechts enkele hectaren zijn de norm in de Serra Gaucha, waardoor coöperatief wijnmaken bijna een noodzaak is. De kosten voor de aankoop en het onderhoud van wijnbouwapparatuur zijn aanzienlijk, zodat de plaatselijke wijnboeren hun middelen bundelen en investeren in gemeenschappelijke en coöperatieve wijnmakerijen.
Wat zijn de typische aroma's van de variëteit Chardonnay?
- Fruit (van fruitbomen)Aanwezig in 9% van Chardonnay.
- CitrusAanwezig in 7% van Chardonnay.
- BebostAanwezig in 6% van Chardonnay.
- Gefermenteerd (gist)Aanwezig in 6% van Chardonnay.
- Evolutie (veroudering)Aanwezig in 5% van Chardonnay.
- Tropisch fruitAanwezig in 5% van Chardonnay.
- SpecerijenAanwezig in 4% van Chardonnay.
- OnderhoutAanwezig in 3% van Chardonnay.
- PlantAanwezig in 3% van Chardonnay.
- AnanasAanwezig in 2% van Chardonnay.
- AppelsAanwezig in 2% van Chardonnay.
- BoterAanwezig in 2% van Chardonnay.
- VanilleAanwezig in 2% van Chardonnay.
- TropischAanwezig in 1% van Chardonnay.
- EikAanwezig in 1% van Chardonnay.
- MeloenAanwezig in 1% van Chardonnay.
- CitroenAanwezig in 1% van Chardonnay.
- VissenAanwezig in 1% van Chardonnay.
- CitrusAanwezig in 1% van Chardonnay.